Srbské rebierko
Postup: Na oleji prudko opečieme posolené a okorenené rezne z obidvoch strán, pridáme do výpeku pokrájanú cibuľu a podusíme ju.
Postup: Na oleji prudko opečieme posolené a okorenené rezne z obidvoch strán, pridáme do výpeku pokrájanú cibuľu a podusíme ju. Rezne uložíme na plech vylejeme výpek s cibuľou a pridáme pokrájané paradajky a papriku a jeden postrúhaný surový zemiak na zahustenie šťavy, trochu podlejeme, zakryjeme a pečieme v rúre asi 45 min.
Potrebujeme:
- 4 ks rezňov z karé alebo krkovičky
- 1 cibuľu
- 3 PL oleja
- 4 paradajky,
- 2 papriky
- 1 zemiak
- soľ,
- korenie
Foto: Shutterstock
