POZOR! TOTO sa môže stať pri varení aj vám!
Každoročne vznikne na Slovensku približne 200 požiarov spôsobených nepozornosťou pri varení alebo zlým technickým stavom kuchynských spotrebičov. K 31. októbru tohto roku evidovali hasiči už 147 takýchto udalostí, pričom v desiatich percentách prípadov došlo aj k zraneniu.
Podľa štatistík ide najmä o pripálenú stravu na sporáku alebo požiare spôsobené technickými poruchami, ako sú poškodené plynové hadice či zle fungujúce elektrické spotrebiče. Hasiči varujú, že aj zdanlivo malý incident môže mať vážne následky.
Aby ste minimalizovali riziko požiaru pri príprave jedla, hasiči odporúčajú dodržiavať tieto preventívne opatrenia:
- Vždy používajte len funkčné a bezpečné kuchynské spotrebiče.
- Pri plynových spotrebičoch pravidelne kontrolujte stav pripojovacej hadice.
- Jedlo pri varení nenechávajte bez dozoru.
- Vyhnite sa príliš vysokým teplotám, ktoré môžu spôsobiť spálenie pokrmu.
- Pravidelne kontrolujte pripravované jedlo, aby nedošlo k nehodám.
- Horiaci olej nikdy nehaste vodou – použite hasiace deky alebo piesok.
- Pri väčších požiaroch upozornite ostatných a volajte hasičov na čísle 150.
Ak sa oheň rozšíri, prioritou je bezpečný únik. Dvere bytu za sebou vždy zavrite, aby sa požiar a dym nešírili do schodiska. Pri evakuácii si prekryte dýchacie cesty vlhkým kusom látky.
Odporúčané články
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
Jemné lososové filety v sladko-pikantnej marináde z medu a horčice doplnené o farebnú pečenú zeleninu predstavujú ideálnu kombináciu chuti aj jednoduchosti. Tento recept ponúka moderné, vyvážené jedlo, ktoré zvládnete pripraviť bez zbytočnej námahy a hodí sa rovnako na bežný obed, ako aj na slávnostnejšiu príležitosť.
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
