Slovensko si pripomína sviatok svätých Cyrila a Metoda, vierozvestcov a spolupatrónov Európy
Dnes 5. júla si Slovensko každoročne pripomína príchod solúnskych bratov Konštantína (neskôr Cyrila) a Metoda na územie Veľkej Moravy. Ich misia v roku 863 sa stala základom nielen duchovného, ale aj kultúrneho a vzdelanostného rozvoja slovanských národov.
Bratia pochádzali zo Solúna, kde žila početná slovanská komunita, a jazyk tejto menšiny ovládali. Konštantín, známy svojím filozofickým vzdelaním, a Metod, skúsený správca byzantskej župy, boli ideálnymi kandidátmi na misijné pôsobenie medzi Slovanmi. Ich príchod na Veľkú Moravu inicioval knieža Rastislav, ktorý sa predtým neúspešne obrátil na pápeža so žiadosťou o vyslanie misionárov, ktorí by šírili vieru v jazyku zrozumiteľnom jeho ľudu.
Cyril a Metod zostavili prvé slovanské písmo – hlaholiku, preložili základné liturgické texty do staroslovienčiny a položili základy slovanského liturgického jazyka. Pápež Hadrián II. v Ríme ich prácu schválil a uznal staroslovienčinu ako liturgický jazyk. Konštantín prijal rehoľné meno Cyril a zomrel v Ríme 14. februára 869. Je pochovaný v Bazilike svätého Klementa. Metod sa stal arcibiskupom Panónie a Veľkej Moravy, no čelil silnej opozícii zo strany bavorských biskupov, ktorí ho aj krátko väznili. Zomrel 6. apríla 885.
Ich pôsobenie prinieslo okrem šírenia kresťanstva aj významný kultúrny rozmach. Okolo bratov vzniklo učilište, kde pripravovali nových kňazov a pokračovali v preklade náboženských textov. Duchovný, jazykový a právny odkaz Cyrila a Metoda je preto dodnes vnímaný ako základ identity viacerých slovanských národov.
V roku 1980 ich pápež Ján Pavol II. vyhlásil za spolupatrónov Európy. Na Slovensku sú im zasvätené mnohé kostoly, školy a inštitúcie. Ich sviatok má štátny aj duchovný rozmer a pripomína sa oslavami v rôznych mestách, najčastejšie na hrade Devín, symbolickom mieste veľkomoravskej minulosti.
Odporúčané články
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
Jemné lososové filety v sladko-pikantnej marináde z medu a horčice doplnené o farebnú pečenú zeleninu predstavujú ideálnu kombináciu chuti aj jednoduchosti. Tento recept ponúka moderné, vyvážené jedlo, ktoré zvládnete pripraviť bez zbytočnej námahy a hodí sa rovnako na bežný obed, ako aj na slávnostnejšiu príležitosť.
