Gulášová polievka
Potrebujeme: 250 g mletého hovädzieho mäsa 250 g mletého bravčového mäsa 1 PL bravčovej masti 2 veľké cibule 3 strúčiky cesnaku 1 červenú papriku 300 g pasírovaných paradajok 4 veľké zemiaky mletú červenú papriku čili, oregano soľ, mleté čierne korenie [ad][/ad] Postup: Najprv na masti opražíme pokrájanú cibuľu, potom pridáme mleté mäsá, osolíme, okoreníme
Potrebujeme:
- 250 g mletého hovädzieho mäsa
- 250 g mletého bravčového mäsa
- 1 PL bravčovej masti
- 2 veľké cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 červenú papriku
- 300 g pasírovaných paradajok
- 4 veľké zemiaky
- mletú červenú papriku
- čili, oregano
- soľ, mleté čierne korenie
[ad][/ad]
Postup:
Najprv na masti opražíme pokrájanú cibuľu, potom pridáme mleté mäsá, osolíme, okoreníme a restujeme 5 minút. Pridáme na prúžky nakrájanú papriku a pretlačený cesnak, potom na kocky nakrájané zemiaky a koreniny. Chvíľu podusíme. Zalejeme pasírovanými paradajkami a pridáme podľa potreby vodu. Varíme asi 25 minút.