Spoločnosť Ryba Košice stiahla z trhu približne 37 kilogramov hovädzieho mäsa
Približne 37 kilogramov hovädzieho mäsa stiahla z trhu spoločnosť Ryba Košice, urobila tak na základe vlastných kontrol v súvislosti so škandálom s poľskou hovädzinou.
Ako dôvod uviedla zistenie, že jeho pôvodným dodávateľom bola poľská firma, ktorá bola na základe zverejnených informácií jedným z pôvodcov rizikového mäsa, ktoré sa dostalo aj na slovenský trh. Informovala o tom za košickú spoločnosť Jana Bálintová.
„Po medializovaných informáciách sme začali preverovať dodávateľský reťazec nášho dodávateľa a natrafili sme na inkriminovaný bitúnok. Prijali sme okamžité opatrenia, ku ktorým vyzývame aj ostatných účastníkov trhu,“ uviedla riaditeľka spoločnosti Viktória Megelová.
[ad][/ad]Zásoby dali zlikvidovať
Slovenským sprostredkovateľom tohto mäsa pre gastrodivíziu Ryby Košice bolo podľa nej jedno z mäsiarstiev v Prešovskom okrese, s ktorým ihneď prerušila spoluprácu. Ryba Košice zároveň do odvolania zastavila akékoľvek dovozy hovädzieho a bravčového mäsa i hydiny z Poľska.
Ako Megelová hovorí, dodávka hovädzieho mäsa pre gastrodivíziu Ryby Košice prešla zákonnými senzorickými a vizuálnymi testami, ktoré nevykazovali žiadne anomálie. „Na inkriminovaný bitúnok ukázala až spätná kontrola, ktorú sme vykonali po medializácii škandálu. V prípade menšej časti dodávky, ktorá sa medzičasom dostala na trh, sme okamžite informovali všetkých odberateľov,“ dodala s tým, že zvyšok dodávky, ktorý zostal v skladových zásobách Ryby Košice, dala spoločnosť zlikvidovať – s výnimkou malej vzorky určenej na ďalšie laboratórne testovanie.
Čítajte aj:
- Rizikové poľské mäso skončilo aj v košických reštauráciach
- Ďalšie šokujúce zistenie! Rizikové mäso z Poľska skončilo v slovenských školách a reštauráciách
- Škodlivé mäso z Poľska bolo dodané do prevádzok na východe Slovenska!
(TASR, ROČ)
Odporúčané články
Ako prepravca informoval na sociálnej sieti, od soboty 13. decembra prestane autobusová linka 34 zachádzať na zastávku OC Optima – dolný vstup.
Verejné korčuľovanie v Košiciach začína svoju zimnú sezónu a na výber je v meste hneď niekoľko možností. Prinášame prehľad, kde si môžete obuť korčule – či už hľadáte romantické klzisko pod holým nebom (Alejová, Mestský park), alebo preferujete krytú arénu. V článku prinášame rozpis platný na túto zimnú sezónu.
V Košiciach sa v ako prvom slovenskom meste uskutočnil prieskum duševného zdravia v základných školách (ZŠ). Ako mesto informovalo, jeho výsledky sú priaznivé, väčšina žiakov sa v škole cíti príjemne, bezpečne a má pozitívne vzťahy so spolužiakmi aj učiteľmi.
