Spoločnosť Ryba Košice stiahla z trhu približne 37 kilogramov hovädzieho mäsa
Približne 37 kilogramov hovädzieho mäsa stiahla z trhu spoločnosť Ryba Košice, urobila tak na základe vlastných kontrol v súvislosti so škandálom s poľskou hovädzinou.
Ako dôvod uviedla zistenie, že jeho pôvodným dodávateľom bola poľská firma, ktorá bola na základe zverejnených informácií jedným z pôvodcov rizikového mäsa, ktoré sa dostalo aj na slovenský trh. Informovala o tom za košickú spoločnosť Jana Bálintová.
„Po medializovaných informáciách sme začali preverovať dodávateľský reťazec nášho dodávateľa a natrafili sme na inkriminovaný bitúnok. Prijali sme okamžité opatrenia, ku ktorým vyzývame aj ostatných účastníkov trhu,“ uviedla riaditeľka spoločnosti Viktória Megelová.
[ad][/ad]Zásoby dali zlikvidovať
Slovenským sprostredkovateľom tohto mäsa pre gastrodivíziu Ryby Košice bolo podľa nej jedno z mäsiarstiev v Prešovskom okrese, s ktorým ihneď prerušila spoluprácu. Ryba Košice zároveň do odvolania zastavila akékoľvek dovozy hovädzieho a bravčového mäsa i hydiny z Poľska.
Ako Megelová hovorí, dodávka hovädzieho mäsa pre gastrodivíziu Ryby Košice prešla zákonnými senzorickými a vizuálnymi testami, ktoré nevykazovali žiadne anomálie. „Na inkriminovaný bitúnok ukázala až spätná kontrola, ktorú sme vykonali po medializácii škandálu. V prípade menšej časti dodávky, ktorá sa medzičasom dostala na trh, sme okamžite informovali všetkých odberateľov,“ dodala s tým, že zvyšok dodávky, ktorý zostal v skladových zásobách Ryby Košice, dala spoločnosť zlikvidovať – s výnimkou malej vzorky určenej na ďalšie laboratórne testovanie.
Čítajte aj:
- Rizikové poľské mäso skončilo aj v košických reštauráciach
- Ďalšie šokujúce zistenie! Rizikové mäso z Poľska skončilo v slovenských školách a reštauráciách
- Škodlivé mäso z Poľska bolo dodané do prevádzok na východe Slovenska!
(TASR, ROČ)
Odporúčané články
Výber vianočného darčeka pre muža by mal v sebe spájať funkčnosť, technológiu alebo praktické využitie v rámci voľnočasových aktivít. Či už ide o darček pre partnera, otca alebo syna, vhodná voľba spája kvalitu spracovania a súčasné trendy.
Policajti v Košickom kraji sa v uplynulých dňoch zamerali na cielenú dopravnú kontrolu, ktorá prebiehala v štyroch okresoch kraja. Osobitná akcia sa uskutočnila v stredu 11. decembra od 11.00 do 15.00 h a do jej priebehu bolo nasadených 82 príslušníkov Policajného zboru. Cieľom bolo zvýšiť bezpečnosť cestnej premávky v období pred Vianocami, keď na cestách narastá nervozita aj hustota dopravy.
Toto sú najdôležitejšie informácie, ktoré vám prinášame za uplynulý týždeň v Košiciach. Od spustenia leteckej linky medzi Košicami a Bratislavou po ohlásenie kandidatúry Ladislava Lörinca na prímátora. Náš súhrn vám ponúka prehľad kľúčových momentov, ktoré sa udiali za uplynulých sedem dní v metropole východu.
