Bryndzové krúpy so slaninkou
Potrebujeme: 200 g jačmenných krúpov 150 g bryndze 500 ml hydinového vývaru 100 g slaniny 100 ml smotany na varenie soľ biele mleté korenie Postup: Premyté krúpy dáme variť do vývaru na 30 minút.
Potrebujeme:
- 200 g jačmenných krúpov
- 150 g bryndze
- 500 ml hydinového vývaru
- 100 g slaniny
- 100 ml smotany na varenie
- soľ
- biele mleté korenie
Postup:
Premyté krúpy dáme variť do vývaru na 30 minút. Medzitým dolievame vodu, aby neprihoreli. Bryndzu rozmiešame so smotanou na varenie, pridáme pažítku a korenie. Uvarené krúpy spojíme s bryndzou. Pridáme na panvici opraženú nakrájanú slaninu. Ozdobíme bylinkami.
[ad][/ad]