Potrebujeme:

• 4 vajcia
• 140 g Hery 
• 180 g práškového cukru
• 2 bal. vanilkového cukru
• 1 bal. prášku do pečiva
• 100 ml mlieka
• 200 g polohrubej múky
• 80 g pomletého maku
• 500 g jabĺk 

Postup: Žĺtky, Heru a práškový cukor vymiešame. Pridáme vanilkový cukor a striedavo múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko, pridáme vyšľahané bielky. Cesto rozdelíme na 2 časti. Do jednej časti pridáme mletý mak. Jablká očistíme a pokrájame na malé kocky. Menší plech (23 x 37) vymastíme a vysypeme múkou. Rozotrieme naň biele cesto, poukladáme jablká a rozotrieme makové cesto. Pečieme pri teplote 180 °C 20 minút. Polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme cukrom.