Ceny mäsa a mäsových výrobkov budú podľa slovenských spracovateľov rásť
Ceny mäsa a mäsových výrobkov budú rásť. Zvyšovanie cien bravčového mäsa a mäsových výrobkov je reakciou výrobcov na zvyšujúce sa náklady vstupujúce do výroby. Tento stav zároveň potvrdzujú aj výsledky už zrealizovaných aukcií na nemeckej burze, ktorej vývojom sa trh riadi. Nárast cien mäsa a mäsových výrobkov má prísť od polovice apríla na úrovni 10 až 12 %. Konštatoval to Slovenský zväz spracovateľov mäsa (SZSM).
[ad][/ad]Postupný, ale intenzívny nárast cien bravčových jatočne upravených tiel (JUT), bol na nemeckej burze prvotne zaznamenaný v 7. týždni. Tam sa po niekoľko mesačnej stagnácii ceny na úrovni 1,19 eura za kilogram prejavil výrazný nárast ceny v priebehu štyroch po sebe nasledujúcich týždňov na úroveň 1,50 eura za kilogram. Bol teda zaznamenaný nárast až o 26 %.
[ad2][/ad2]Výrobcovia zároveň zvyšovaním cien musia podľa SZSM reagovať aj na nárast cien obalových a pomocných materiálov či korenín. „Nárast cien vstupov do výroby sú výrobcovia nútení premietnuť aj do ich odberateľských cien,” uviedla výkonná riaditeľka Slovenského zväzu spracovateľov mäsa Eva Forrai.
Na zvyšujúce sa ceny bravčového mäsa a mäsových výrobkov má tiež vplyv aj medziročný nárast úrovne minimálnej mzdy na hodnotu 623 eur, čo predstavuje nárast o 7,4 % v porovnaní s mesačnou minimálnou mzdou platnou pre rok 2020 či zvýšené náklady na logistiku.
Slovenský zväz spracovateľov mäsa je dobrovoľným združením fyzických a právnických osôb, podnikajúcich v oblasti spracovania mäsa, výroby mäsových výrobkov a v oblasti súvisiacej s touto podnikateľskou činnosťou.
[ad3][/ad3](SITA, pkl;pmi, foto: webnoviny/sita/ilustračné)
Odporúčané články
Západné Slovensko čelilo v posledných dňoch vážnym povodniam, ktoré výrazne ovplyvnili život obyvateľov v postihnutých oblastiach. Vzhľadom na túto situáciu sme sa obrátili na Slovenský hydrometeorologický ústav (SHMÚ) s otázkami, aké riziká môžeme očakávať v Košickom kraji a či hrozia podobné scenáre aj na východe Slovenska.
V areáli na Alejovej ulici v Košiciach sa nedávno odohralo podujatie Šport bez bariér, ktoré prilákalo nielen seniorov, ale aj zdravotne znevýhodnených občanov. Tento ročník sa opäť zameral na podporu aktívneho životného štýlu a prepojenie športu s radosťou zo života, bez ohľadu na vek či zdravotný stav.
Mesto Košice spustilo proces odbornej analýzy, ktorej cieľmi sú hodnotenie súčasného modelu výkonu a kompetencií mesta a mestských častí a hľadanie optimálneho riešenia pre efektívnejšie a hospodárnejšie fungovanie. Tento krok je reakciou na potrebu zlepšenia kvality a dostupnosti verejných služieb, ako aj na zabezpečenie spravodlivého a transparentného financovania samotného mesta i mestských častí.