Na Slovensku chýbajú čašníci a kuchári, gastrosektor má problém s nedostatkom zamestnancov
Zamestnanci pôsobiaci v gastre sa boja tretej vlny pandémie.

Slovenských podnikateľov pôsobiacich v gastro sektore trápi nedostatok zamestnancov. Po vyše roku protipandemických opatrení sa totiž stalo gastro v očiach zamestnancov rizikovým odvetvím, a tak po nich dopyt na trhu práce narastá.
Nábor je problematický
„Mnohí podnikatelia sa museli rozlúčiť aj s dlhoročnými zamestnancami a čaká ich prijímanie nových. Podľa nášho prieskumu vyše 55 percent podnikateľov potrebuje prijať do svojich podnikov najmä kuchárov a čašníkov,“ povedala hovorkyňa iniciatívy Pomoc pre gastro Magdaléna Koreny.
Viac o téme: Ekonomické dopady koronavírusu
Nábor nových zamestnancov je však podľa iniciatívy už od začiatku uvoľňovania obmedzení problematický, a to v mnohých krajinách. Nikto im totiž nevie garantovať, že pod vplyvom zhoršenej pandemickej situácie sa opäť podniky nezatvoria a nebudú prepustení.
Obavy z tretej vlny
„Obavy z tretej vlny pandémie sú pre všetkých, ktorí zháňajú nových zamestnancov doslova nočnou morou. Veľmi by sme potrebovali, aby štát vyslal jasný signál, že ak budeme nútení znova obmedziť podnikanie, že nás a našich kolegov podporí. Mnohí podnikatelia urobili prvé posledné, aby nemuseli prepúšťať. Verím, že ľudia sa do gastra vrátia, lebo bez nich to môžeme doslova zabaliť,“ doplnila podnikateľka Natália Haramiová.
Signatári iniciatívy Pomoc pre gastro dúfajú, že predovšetkým ministerstvo práce im v takomto prípade bude oporou. Rovnako je podľa iniciatívy stále aktuálna aj téma zníženia odvodového zaťaženia, ktoré je ďalším nástrojom ako pomôcť gastru, ktoré prechádza najhoršou ekonomickou krízou posledných desaťročí.
Zdroj: Webnoviny.sk (bh)
Odporúčané články

Podľa prieskumu JobsIndex spoločnosti Alma Career je vyžiť z platu náročné pre dve tretiny zamestnancov a zamestnankýň na Slovensku. Podiel tých, ktorí majú problém vyžiť zo svojho príjmu, stúpol medziročne z 59 na 67 percent.

Dovolenku na Cypre ukončil pre viac ako 180 slovenských cestujúcich nepríjemný záver. V noci zo stredy na štvrtok zostali niekoľko hodín uväznení na letisku v Larnake, bez informácií o ďalšom postupe a bez kontaktu s delegátmi cestovnej kancelárie.

Ceny nehnuteľností v polovici roka 2025 napriek slabnúcej ekonomike ďalej rastú, medzi štvrťrokmi vzrástli o 2,9 percenta. Vyplýva to z aktuálnej správy analytika Národnej banky Slovenska Romana Vrbovského. Podľa nej ceny bytov aj rodinných domov dosiahli nové historické maximá. „Regióny cenovo dobiehali Bratislavu, ktorá vystrelila na začiatku roka. Najvyšší rast sme zaznamenali v Prešovskom a Nitrianskom kraji,” uviedol.