Tip na recept: Lievance z kefíru so škoricou, džemom a tvarohom

Ingrediencie (cca 12 lievancov):

Na cesto:

• 250 ml kefíru
• 200 g polohrubej múky
• 1 vajce
• 2 lyžice kryštálového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• štipka soli
• olej alebo maslo na opekanie

Na podávanie:

• 200 g jemného tvarohu
• 2–3 lyžice práškového cukru (podľa chuti)
• 200 g ovocného džemu (jahodový, malinový alebo marhuľový)
• Voliteľne: škoricový cukor na posypanie

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Tip na recept: Paprikáš z kuracích stehien s haluškami

Postup:

1. Cesto:
   • V mise zmiešajte kefír, vajce, cukor a vanilkový cukor.
   • V druhej miske premiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli.
   • Sypkú zmes postupne zapracujte do kefírovej zmesi, aby vzniklo hustejšie, hladké cesto.
   • Nechajte 10 minút odstáť.
2. Opekanie:
   • Panvicu potrite trochou oleja alebo masla, lyžicou tvoríte malé lievance a opečte z oboch strán dozlatista (asi 1–2 minúty z každej strany).
3. Tvarohová náplň:
   • Tvaroh vymiešajte s práškovým cukrom. Pre jemnejšiu konzistenciu pridajte trochu smotany alebo mlieka.

Lievance potrite tvarohom, pridajte lyžicu džemu a voliteľne posypte škoricovým cukrom pre extra vôňu.

Dobrú chuť!