Hlavnú prevoňala Anjelská kapustnica

Tradične, ako každý rok, sa aj dnes varila pri Immaculate Anjelská kapustnica. Od rána štyria kuchári spolu asi s necelou dvadsiatkou dobrovoľníkov pripravovali všetky ingrediencie. Veď nakrájať mäso, cibuľu či huby na tisíc litrov tejto dobroty dalo zabrať.
 
Jedným z kuchárov bol aj Ivan Rusina, ktorého Košičania poznajú z kuchárskej šou MasterChef. „Musím povedať, že sa nám varilo veľmi dobre. Na polievku sme použili 360 kíl kapusty, 50 kilogramov mäsa, 50 kíl údených rebier, tri kilogramy húb a päť kilogramov sliviek. Samozrejme, že sme použili aj nejaké koreniny a soľ,” povedal kuchár.
 
Všade vládla dobrá nálada a každý kto prišiel mal aj ochotu pomáhať. Za symbolické jedno euro alebo viac si na Anjelskej kapustnici pochutnávali stovky ľudí. Zahriala svojou výbornou chuťou a všetci konzumenti boli radi, že aj takouto formou mohli pomôcť.

„Každý rok sem chodíme s priateľmi. Je síce pravda, že stačí zaplatiť euro a polievku dostanete, ale ja som sa rozhodla vhodiť do urničky päťeurovku,” povedala Lucia, ktorá dodala, že deťom a núdznym by sme mali pomáhať častejšie, nielen na Vianoce.
 
Súčasťou podujatia je aj celodenný program, v rámci ktorého sa predstaví obľúbený Klasik Band, Anjelský zbor, detí z krízového centra Dorka Košice i rappera Suverena. Okrem toho sa súťažilo aj o zaujímavé ceny od sponzorov.

Výťažok poputuje neziskovej nadácii Úsmev ako dar, ktorá sa zameriava na podporu detí v detských domovoch, na prácu s ohrozenou rodinou, vzdelávanie a sprevádzanie náhradných rodín a pomoc mladým dospelým po odchode z detského domova, a príspevkovej organizácii Psychosociálne centrum, ktoré poskytuje ambulantné psychologické, psychiatrické a poradenské služby najmä pre dospelých, skupinovú terapiu pre dlhodobo psychicky chorých, kurzy a školenia, sociálne poradenstvo a prevenciu.
 
Ak ešte nemáte program na poobedie, vybehnite na Hlavnú. Kapustnicu by mali podávať až do 17. hodiny.

(JV)

Fotogaléria:Veronika Janušková