Na vianočných trhoch vykonali hygienici 560 kontrol
Pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva vykonali počas tohtoročnej mimoriadnej kontroly vianočných trhov po celom Slovensku 560 kontrol v 445 zariadeniach. Pochybenia odhalili v siedmich krajoch s výnimkou Nitrianskeho. Podotýkajú, že nezistili závažné hygienické nedostatky a zdôrazňujú, že neustále zlepšujúca sa úroveň hygieny a technického zabezpečenia je výsledkom každoročne sa opakujúcich kontrol.
Ako informovala hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ SR) Daša Račková, hygienické kontroly majú svoje opodstatnenie.
„Každý rok podávané pokrmy na vianočných trhoch nielen skontrolujeme, ale každoročne usmerníme a upozorníme prevádzkovateľov na dodržiavanie hygienických požiadaviek vyplývajúcich z platnej legislatívy, čím chránime zdravie občanov pred možnými alimentárnymi ochoreniami. Organizátori vianočných trhov s nami ochotne spolupracujú, za čo im patrí poďakovanie,“ povedal hlavný hygienik Slovenskej republiky Ján Mikas.
Hygienici v čase od 23. novembra do 17. decembra najviac skontrolovali zariadenia v Košickom, Prešovskom a Žilinskom kraji. Nedostatky odhalili tento rok celkovo v 33 prevádzkach, čo predstavuje 7,4 percenta. Najvyššie percento zariadení so zistenými nedostatkami bolo v Trenčianskom (21 percent) a v Trnavskom kraji (18 percent). Naopak, v Banskobystrickom kraji sa pochybenia zistili len v jednom z 51 skontrolovaných zariadení a v Žilinskom kraji sa zistili len v dvoch zo 73 skontrolovaných zariadení.
[ad][/ad]Vzorky na jedle
Odborníci počas mimoriadnych kontrol odobrali a mikrobiologicky vyšetrili 78 vzoriek potravín a hotových pokrmov. „Z uvedeného počtu nevyhovela len jedna vzorka pokrmu, išlo o grilovanú jaternicu odobranú na vianočných trhoch v Košiciach, ktorá nevyhovela pre prekročenie počtu koliformných baktérií,“ spresnili hygienici.
Za zistené nedostatky bolo počas mimoriadnych kontrol vianočných trhov uložených spolu 25 blokových pokút v celkovej sume 2 296 eur. Zároveň bolo začatých šesť správnych konaní vo veci uloženia pokuty. V prípade jedného prívesu na ambulantný predaj trdelníkov bolo uložené opatrenie na mieste – uzatvorenie prevádzky do doby zabezpečenia tečúcej teplej a studenej vody a vytvorenia podmienok na skladovanie chladených potravín.
V kontrolách budú odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva v SR aj naďalej pokračovať počas celého trvania vianočných trhov v jednotlivých mestách Slovenska.
[ad2][/ad2](TASR, JH)
Odporúčané články
Starosta obce Zemplín Róbert Rostáš pracuje už druhý rok bez nároku na mzdu. Finančné prostriedky, ktoré by inak smerovali na jeho plat, investuje do rozvoja samosprávy. Doteraz takto do obce vložil približne 40-tisíc eur.
V košickej mestskej hromadnej doprave dôjde od nedele 8. marca k dočasným zmenám. Dopravný podnik mesta Košice (DPMK) upozorňuje cestujúcich, že úpravy trás sa dotknú viacerých autobusových liniek pre pokračujúce práce na Rastislavovej ulici.
V lesoch pri Košiciach budú počas marca prebiehať plánované ťažbové práce, ktoré sa dotknú aj obľúbenej cyklotrasy medzi obcou Sokoľ a Kráľovou studňou. Mestské lesy Košice upozorňujú návštevníkov, že v dotknutom úseku sa bude pohybovať lesná technika a prejazd po lesnej ceste môže byť dočasne obmedzený.
