Náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach, tvrdí SZPCC
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje na to, že náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach. Podľa pekárov imtak nezostáva nič iné, než znova zvýšiť odbytové ceny a pokryť zvýšené náklady. Za posledné necelé dva mesiace vzrástla cena múky zo 420 eur na 550 eur za tonu, čo predstavuje nárast o 31 percent. Ceny olejov, droždia či prípravkov z múky vzrástli o 25 percent. Ceny obalového materiálu sú vyššie priemerne o 25 percent. Logistické náklady, predovšetkým z dôvodu stúpajúcich cien pohonných hmôt, vzrástli o pätinu.
Ak by tieto náklady pekári, cukrári či cestovinári do cien nepremietli, museli by pristúpiť k prepúšťaniu zamestnancov či zatváraniu svojich prevádzok. Informoval o tom predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský v tačovej správe.
„Každá pekáreň má inú nákladovú štruktúru, ale odbytové ceny chleba, pečiva či koláčov sú jednoducho pri aktuálnom dianí na trhoch neudržateľné. Ak to takto pôjde ďalej, naozaj hrozí, že niektoré pekárne budú musieť svoje prevádzky zatvoriť. Pekári majú záujem pracovať, ale v mimoriadnej situácii potrebujú mimoriadnu podporu. Štátu totiž platia dane i odvody neustále. V kritickej situácii preto očakávajú pomoc aj preto, že sektor zamestnáva až tretinu ľudí pracujúcich v potravinárstve a vo všetkých regiónoch Slovenska,“ uviedol Milan Lapšanský.
Zdroj: (SITA, it;bfe)
Odporúčané články
Po zimnej prestávke sa do fontány Znamení pri Immaculate vrátili obľúbené Koi kapre, ktoré počas chladných mesiacov prezimovali v jazierku v Mestskom parku. Správa mestskej zelene ich umiestnila späť do fontány s nástupom priaznivejších teplôt a po kontrole ich zdravotného stavu.
Dopravný podnik mesta Košice informuje cestujúcich aj obyvateľov mesta, že v dňoch 21. a 22. mája 2025 sa uskutoční čistenie električkových žliabkov. Práce budú prebiehať v nočných hodinách približne od 18:00 do 06:00 a môžu byť spojené so zvýšenou hlučnosťou.
Pobočka pošty Košice 5, nachádzajúca sa v priestoroch OC Cassovia, ukončuje svoju prevádzku. Posledný deň poskytovania služieb bude 28. mája 2025. Dostupnosť poštových služieb pre obyvateľov a návštevníkov danej lokality zostáva plne zabezpečená.
