Pripravte si lahodné cviklové rizoto. Zvládne ho aj začiatočník
Určite si pomerne často kladiete otázku, “Čo mám opäť variť?” Prinášame vám preto recept na krémové cviklové rizoto, s ktorým zaručene u svojej rodiny zahviezdite. Je rýchle, zdravé a navyše extrémne chutné!
Na toto rizoto budete potrebovať:
- jeden balík uvarenej cvikly;
- 400g ryže;
- cibuľu;
- olivový olej;
- 2 dcl bieleho vína ;
- 1 l zeleninového vývaru;
- čierne korenie a soľ;
- parmezán;
- 2 PL masla;
- šalátový mix.
Ako na to?
Na širokej panvici si opražíme na olivovom oleji cibuľku do zlatista.
Následne pridáme 400g ryže, ktorú podlejeme vínom a okoreníme. Necháme vypariť alkohol, približne 5 minút a ryžu podlejeme vývarom.
Ryžu musíme neustále miešať a vývar prilievame podľa toho, či sa ešte potrebuje dokončiť.
K ryži pridáme po 10 minútach nadrobno nastrúhanú cviklu. Rizoto takto varíme, kým nie je ryža hotová.
Následne pridáme maslo a parmezán, podľa chuti. My však odporúčame, čím viac parmezánu, tým lepšie.
Dobrú chuť!
Odporúčané články
V súvislosti s kontroverzným vyplácaním podielových daní mestským častiam (MČ) Košíc krajská prokuratúra rozhola, že primátor mesta Košice, Jaroslav Polaček, konaním v závere minulého roka neporušil žiadne zákony. Toto rozhodnutie bolo oznámené po tom, ako sa na prokuratúru obrátilo niekoľko košických MČ s podnetmi na prešetrenie.
Mestské lesy Košice pozývajú všetkých Košičanov, Košičanky či turistov, aby si blížiace veľkonočné sviatky prišli spríjemniť vychádzkou zakončenou krásnym výhľadom na mesto z Vyhliadkovej veže Hradová.
Úrad špeciálnej prokuratúry zajtrajším dňom končí svoju existenciu. Jeho prokurátori však do posledného dňa pracujú, čoho dôkazom je aj nové obvinenie, ktoré vzniesli úradujúcemu predsedovi Košického samosprávneho kraja! Po obvinení v rámci kauzy VALENTÍN má tak Rastislav Trnka na krku ďalší problém.