Za dva predošlé mesiace nespĺňalo potrebné kritériá viac ako 32 percent vzoriek vína

Viac ako 32 percent vzoriek vína nespĺňalo potrebné kritéria. Vyplýva to z kontrol Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR, ktorá vydala správu o kvalite, označovaní a zdravotnej neškodnosti vína za mesiace október a november 2021. Odobraté vína boli pôvodom zo Slovenskej republiky, Českej republiky, Maďarska a ďalších krajín Európskej únie. Informuje o tom ŠVPS SR v tlačovej správe.

„Najviac nedostatkov až 9 vzoriek bolo zistených pri senzorickom hodnotení pre vôňu a chuť nečistú hlavne po oxidácií, myšine, mikrobiálnom rozklade, syntetických arómach, pelargónii čo celkovo predstavuje 16,3 percent porušenosť,“ píše sa v tlačovej správe. V piatich prípadoch sa zistili nedostatky v nepresnom údaji o obsahu alkoholu a v štyroch prípadoch bol prekročený limit oxidu siričitého, čo predstavuje porušenosť 7,2 percenta.

Celkovo bolo vykonaných 195 kontrol. Z toho 13 kontrol vo výrobe, 99 v maloobchodných predajniach sudových vín, 56 kontrol v maloobchodných predajniach a 9 kontrol v zariadeniach spoločného stravovania.

Zdroj: (SITA, it;bfe)