Zatvorilil burger chalúpku

Dlho chátrajúci domček pri vchode do Mestského parku ožil pred tromi rokmi. V priebehu pár týždňov si získal srdcia i chuťové poháriky Košičanov. Začali sa tam predávať burgre, o ktorých spievali chválospevy aj turisti. 

Začiatkom januára tohto roku sa však okienko na domčeku zatvorilo. „Nechcem to do hĺbky rozoberať, ale zmenil sa majiteľ tohto priestoru. Ten nám síce ponúkol, že môžeme pokračovať za určitých podmienok, ale tie podmienky boli pre nás nerentabilné až likvidačné,“ hovorí vlastník prevádzky Richard Šolc. Dodal, že o zmene majiteľa vedeli, ale mysleli si, že sa budú vedieť dohodnúť. 

Na stánku je však napísané, že na základe jeho zapísania medzi kultúrne pamiatky mesta Košice bola naplánovaná jeho rekonštrukcia, ale vraj  „čoskoro“ bude znova otvorený. 

Hľadajú priestory

Zvýšenie nájomného by sa podľa R. Šolca určite muselo odzrkadliť v cene alebo v kvalite burgra: „Nikdy sme nemali negatívne reakcie na kvalitu. Skôr naopak, chválili nás, že si aj po rokoch držíme svoju úroveň a vždy postupujeme vyššie. Tieto priestory síce boli na strategickom mieste, ale nedokázali sme v nich uspokojiť denný dopyt našich zákazníkov.“ 

Vlastník prevádzky tiež tvrdí, že sa snažia získať nové, väčšie priestory. „Takto sme to neplánovali, že zavrieme, ale tak sa situácia vyvinula. Ponúkať chceme všetky burgre, na ktoré boli naši zákazníci zvyknutí s tým, aby to bolo vo väčšom priestore s minimálnym časom čakania. Rokujeme s určitými ľuďmi o určitých priestoroch, ale momentálne nevieme povedať, kde to vlastne bude. Všetky informácie budú určite na sociálnej sieti.“