Avokádo plnené tuniakom
Potrebujeme:
- 4 zrelé avokáda
- 2 plechovky tuniaka v olivovom oleji
- väčšiu paradajku
- červenú cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- bylinky
- citrónovú šťavu
- soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Avokáda ošúpeme, rozpolíme a vyberieme kôstky. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Lyžicou prehĺbime otvory a vybratú dužinu zmiešame s tuniakom. Do zmesi pridáme cibuľu, paradajky aj pretlačený cesnak. Ochutíme bylinkami, osolíme a okoreníme. Zmesou plníme avokádo. Ozdobíme cherry paradajkami a bylinkami. Môžeme poliať ľubovoľným dresingom.