Cesnačka

Potrebujeme:

• 700 ml vody z varených zemiakov
• 4 zemiaky
• 2 PL masti
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 kávová lyžica mletého čierneho korenia
• 2 vajcia,
• čili
• petržlenovú vňať

Postup:

Uvarené zemiaky zlejeme a trochu si z nich odoberieme aroztlačíme. Vodu privedieme do varu, pridáme zemiaky, lisovaný cesnak, podľa chuti pridáme korenie, čili a petržlenovú vňať. Do polievky dáme celé vajíčka tak, aby sa nám žĺtok neroztiekol. Keď bielko stuhne, odstavíme a podávame.

foto: Shutterstock