Cherry šalát s bazalkou

Bazalka sa používa ako korenina pridávaná do jedál. Využíva sa však aj v lekárnictve, pretože podporuje trávenie a má analgetické účinky. Pomáha teda ľuďom trpiacim migrénou. Vyskúšajte tento liečivý zázrak s typickým talianskym syrom.

Potrebujeme:

• 200 g cherry paradajok
• 2 natvrdo uvarené vajcia
• 150 g na plátky nakrájanej mozzarelly
• za hrsť nakrájanej bazalky
• 1 PL olivového oleja
• 1 PL vínneho octu
• soľ
• mletá paprika na dochutenie
• ľanové semienka

Postup:

Vajcia aj paradajky nakrájame na polovice a poukladáme na tanier, obložený plátkami syra. Posolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom, vínnym octom a na záver posypeme bazalkou. Pridať môžeme aj ľanové semienka.