Jablká v špaldovom cestíčku

Potrebujeme:

• 7 jabĺk
• 500 ml ryžového mlieka
• 2 balíčky škoricového cukru
• 1 vajce
• 3 hrnčeky špaldovej múky

Postup:

Jablká zbavíme šupky, vyškrabeme stred a nakrájame na asi centimetrové plátky. Z ryžového sušeného mlieka a vody si urobíme 0,5 l mlieka. Mlieko prelejeme do misy, kde pridáme škoricový cukor a vajce. Premiešame a pridávame múku. Pláty jabĺk obalíme z oboch strán v múke a potom ponoríme do cestíčka. Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. 

foto: shutterstock