Jablkový koláč s čokoládou
Potrebujeme:
- 2 hrnčeky hrubej múky
- 1 hrnček polohrubej múky
- 2 hrnčeky kryštálového cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 lyžice kakaa
- 1/2 hrnčeka mletých orechov
- 1 vanilkový cukor
- 1 škoricový cukor
- 1 hrnček mlieka
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček nastrúhaných jabĺk
- 3 vajcia
Na vrch:
- lekvár alebo ovocný džem (podľa chuti)
- polevu z čokolády
Postup:
V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (môžete použiť aj okrúhlu tortovú formu) s vyšším okrajom, (prípadne použijeme papier na pečenie). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C zhruba 40 – 45 minút. Po vychladnutí potrieme povrch koláča džemom a prelejeme čokoládovou polevou (pripravíme ju klasicky z čokolády a oleja, ktoré rozpustíme vo vodnom kúpeli).
[ad][/ad]