Kuracie steačiky

Potrebujeme:

• 4 hrubšie kuracie prsia
• 150 g masla
• 3 PL posekaných byliniek (rozmarín, pažítka)
• 1/2 KL soli
• 1/2 KL vegety
• 1/2 KL provensálskych byliniek
• 4 ks papiera na pečenie 20×20
• PL=polievková lyžica, Kl=kávova lyžička

Postup:

Maslo si rozpustíme a všetky bylinky a koreniny, čo sú v recepte, doň zamiešame a necháme stuhnúť. Maslo natrieme na papier na pečenie. Umyté a osušené mäso uložíme na polovicu natretého papiera a druhou zakryjeme a dáme na keramickú panvicu. Na panvici opekáme z oboch strán.