Reďkovkovo-uhorkový šalát s vajíčkom
Potrebujeme: 1 zväzok kôpru 1 zväzok jarnej cibuľky 1 uhorku 3 zväzky reďkovky 2 vajcia 2 dl kyslej smotany 1 PL citrónovej šťavy cukor soľ sezamové semienka [ad][/ad] Postup: Reďkovky očistíme a pokrájame aj so šupkou na tenké kolieska, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku aj s vňaťou, uhorku nakrájanú na kolieska, prelejeme smotanou, v ktorej sme
Potrebujeme:
- 1 zväzok kôpru
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 1 uhorku
- 3 zväzky reďkovky
- 2 vajcia
- 2 dl kyslej smotany
- 1 PL citrónovej šťavy
- cukor
- soľ
- sezamové semienka
Postup:
Reďkovky očistíme a pokrájame aj so šupkou na tenké kolieska, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku aj s vňaťou, uhorku nakrájanú na kolieska, prelejeme smotanou, v ktorej sme vymiešali cukor s citrónovou šťavou a osolíme podľa chuti.Do misy dáme šalát, ktorý následne ozdobíme pokrájaným, natvrdo uvarenými vajcami a nadrobno posekaným kôprom. Šalát môžeme podľa chuti ozdobiť aj sezamovými semienkami.
