Rybací paprikáš
Potrebujeme: 500 g rybieho filé (môžeme použiť aj filety z akejkoľvek čerstvej ryby) 2 polievkové lyžice oleja 2 cibule 3 kávové lyžice hladkej múky 1 dl kyslej smotany trochu mletej červenej papriky štipku soli vodu Postup: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na kúsky pokrájanú rybu, osolíme, podlejeme vodou a dusíme asi
Potrebujeme:
- 500 g rybieho filé (môžeme použiť aj filety z akejkoľvek čerstvej ryby)
- 2 polievkové lyžice oleja
- 2 cibule
- 3 kávové lyžice hladkej múky
- 1 dl kyslej smotany
- trochu mletej červenej papriky
- štipku soli
- vodu
Postup: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na kúsky pokrájanú rybu, osolíme, podlejeme vodou a dusíme asi 10 minút. Nakoniec zahustíme zátrepkou a povaríme. Podľa chuti môžeme pridať ocot alebo paradajkový pretlak. Do hotového jedla môžeme pridať zvlášť uvarené, na kúsky nakrájané zemiaky. Naservírované jedlo ozdobíme kopčekom kyslej smotany.
[ad][/ad]
