S chuťou na výborné jedlo to nasmerujte na Dominikánske námestie

Hovorí sa, že Hlavná ulica je pýchou Košíc. Platí to na sto percent, no v rámci centra nášho mesta je dobré poznať aj iné čarovné zákutia. Nepochybne medzi ne patrí Dominikánske námestie. Nielen kvôli milovanému trhu a romantickej atmosfére, ale tiež kvôli výbornému jedlu. Na tomto mieste si naozaj je z čoho vyberať. 

Jednoznačným dôvodom pre voľbu Dominikánskeho námestia je špeciálna atmosféra. Taká, akú inde v našom meste nezažijete. Romantické námestie s ľudovo nazývaným pľacom sa vytváralo už od 30. rokov 13. storočia. Práve táto stará tržnica je jednou z najobľúbenejších v Košiciach. 

Jedinečná atmosféra

Nielen Košičania si sem chodia nakupovať denne čerstvé ovocie, zeleninu, pestrofarebné kvety, sadeničky, ale i ručne vyrábané dekorácie do domácností. Mnohí sa zhodnú na tom, že sa v tejto časti mesta cítia ako v niektorej z prímorských krajín.

Uprostred ruchu zeleninovo-kvetinového trhu sa nachádzajú aj príjemné letné terasy vyhľadávaných podnikov. Jedným z nich je reštaurácia KOSHI SUSHI. Tá sa stala obľúbenou najmä u ľudí milujúcich exotiku, ale tiež zdravý životný štýl. Môže za to aj ich špeciálne svieže letné menu. 

Letné menu

Počas horúcich dní nášmu organizmu prospievajú zdravé, ľahké jedlá. Práve z takých máte na výber v KOSHI SUSHI. Mimoriadnym hitom sú poke misky – šaláty, v ktorých majstri – kuchári kombinujú zeleninu alebo ovocie v surovom stave s rybou, kuracím mäsom alebo tofu. Svieže, vyvážené a dostatočne sýte. Ideálna strava najmä pre tých, ktorí chcú žiť zdravo. V Košiciach ju nájdete práve na Dominikánskom námestí.

„Navštevujeme mnoho krajín, v ktorých skúšame ich špeciality. Ak nás niečo osloví, prinesieme to do Košíc. V našej letnej ponuke tak nájdete nielen sushi, letnú ovocnú polievku či vyvážené bento boxy, ale tiež absolútny letný gastronomický hit – poke šaláty. Keď sme ich prvýkrát ochutnali, hneď nás zaujali svojou farebnosťou, nutričným vyvážením a neskutočnou chuťou,“ hovorí Terézia Abrányi, spolumajiteľka KOSHI SUSHI.

Aj samotné sushi je pochúťkou, ktorá žalúdok nezaťaží. Ideálne je zvoliť si tie, ktoré sú plnené zeleninou. Ázijská jednoduchosť v strave podporuje trávenie, udržiava zdravé srdce a štíhlu líniu. Ak si ju doprajete práve na tomto mieste, v KOSHI SUSHI, stretnete sa s baby friendly prostredím. Je to miesto ideálne aj pre rodiny s tými najmenšími.

Leto na tanieri

Na letnej terase v KOSHI SUSHI sú v horúcom počasí s vysokými teplotami samozrejmosťou slnečníky a pre chladnejšie dni či večerné posedenie deky. Okolie je obkolesené zelenými stromčekmi a kvetmi, ktoré nájdete tiež v malých vázach na stoloch. 

Leto na tanieri vytvárajú aj farebné lupene jedlých kvetov. Tie sa využívali už v minulosti, no dnes sa k nim vracia mnoho kuchárov. Najobľúbenejšími sú levandule, ruže, púpavy, fialky, sedmokrásky či chryzantémy.

Nielen ázijské špeciality si na ich letnej terase môžete vychutnať počas pracovného týždňa od 10.30 do 22.00, cez víkend od 11.00 do 22.00.

(SZ)