fbpx
Ďalšie projekty: PREŠOV:DNES ・ SLOVENSKO:DNES ・
/ Štýl / Gastronómia / Zapekaná brokolica
Gastronómia
10.03.2020 | 23:00

Zapekaná brokolica

Potrebujeme: 1 brokolicu 2 biele jogurty (150 g) 2 vajcia 2 KL bazalkového pesta 50 g parmezánu 1 bryndzu (125 g) 100 g ementálu Postup: Brokolicu si umyjeme, pokrájame na ružičky, dáme do nádoby a zalejeme vriacou vodou.

Potrebujeme:

  • 1 brokolicu
  • 2 biele jogurty (150 g)
  • 2 vajcia
  • 2 KL bazalkového pesta
  • 50 g parmezánu
  • 1 bryndzu (125 g)
  • 100 g ementálu

Postup:

Brokolicu si umyjeme, pokrájame na ružičky, dáme do nádoby a zalejeme vriacou vodou. Necháme 3 min odpočívať. Medzitým si zamiešame jogurt, vajcia, pesto, nastrúhame parmezán. Brokolicu naukladáme do zapekacej misy, vylejeme na ňu pripravený dresing a poriadne zamiešame. Pečieme 10 minút pri 180 °C. Po zapečení rozmrvíme na povrchu rovnomerne bryndzu, posypeme nahrubo nastrúhaným ementálom a dáme ešte na 10 min zapiecť.

[ad][/ad] 

KOŠICE: DNES
10.03.2020
/ Štýl / Gastronómia / Zapekaná brokolica
Gastronómia
27.03.2019 | 23:02

Zapekaná brokolica

Potrebujeme: 1 brokolicu 1 cibuľu 3 polievková lyžica oleja 1 mrkvu 4 zemiaky 200 g kyslej pochúťkovej smotany 500 ml sladkej smotany na varenie 2 vajcia soľ mleté čierne korenie   Postup: Na oleji podusíme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zemiaky a na kocky pokrájame aj hlúbik z brokolice.

Potrebujeme:

  • 1 brokolicu
  • 1 cibuľu
  • 3 polievková lyžica oleja
  • 1 mrkvu
  • 4 zemiaky
  • 200 g kyslej pochúťkovej smotany
  • 500 ml sladkej smotany na varenie
  • 2 vajcia
  • soľ
  • mleté čierne korenie

 

Postup:

Na oleji podusíme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zemiaky a na kocky pokrájame aj hlúbik z brokolice. Zmes dáme na pekáč a navrch poukladáme hlavičky brokolice, v miske rozšľaháme vajíčka spolu so smotanami, pridáme soľ a korenie a všetko zalejeme. Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť do rúry na 40 minút. 

[ad][/ad]
KOŠICE: DNES
27.03.2019
/ Štýl / Gastronómia / Zapekaná brokolica
Gastronómia
11.07.2018 | 22:02

Zapekaná brokolica

Potrebujeme: 1 brokolicu 1 cibuľu 3 PL oleja / PL=polievková lyžica 1 mrkvu 4 zemiaky 200 g kyslej pochúťkovej smotany 500 ml sladkej smotany  na varenie  2 vajcia soľ, mleté čierne korenie Postup:  Na oleji podusíme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zemiaky a na kocky pokrájame aj hlúbik z brokolice.

Potrebujeme:

  • 1 brokolicu
  • 1 cibuľu
  • 3 PL oleja / PL=polievková lyžica
  • 1 mrkvu
  • 4 zemiaky
  • 200 g kyslej pochúťkovej smotany
  • 500 ml sladkej smotany 
  • na varenie 
  • 2 vajcia
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup: 

Na oleji podusíme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, zemiaky a na kocky pokrájame aj hlúbik z brokolice. Zmes dáme na pekáč a navrch poukladáme hlavičky brokolice, v miske rozšľaháme vajíčka spolu so smotanami, pridáme soľ a korenie a všetko zalejeme. Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť do rúry na 40 minút.

[ad][/ad]
KOŠICE: DNES
11.07.2018