Zapekané špagety s údeným

Potrebujeme:

• 400 g uvarených špagiet
• 400 g pokrájaného údeného mäsa
•  4 vajcia
•  130 g syra
•  soľ, mleté čierne korenie
•  petržlenovú vňať

Postup: 

V osolenej vode uvarené špagety scedíme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí polovicu uložíme do vymastenej zapekacej misy. Pridáme pokrájané kúsky údeného mäsa a posypeme 60 g nahrubo nastrúhaného syra. Na to navrstvíme zvyšnú časť špagiet, zalejeme rozšľahanými osolenými a okorenenými vajíčkami. Posypeme zvyšným syrom a zapekáme v rúre vyhriatej na 180 °C. Na záver ozdobíme lístkami petržlenovej vňate.