Zemiakové bochníčky
Potrebujeme: 180 g celých uvarených zemiakov 180 g polohrubej múky 100 g masla 2 KL vegety (KL – kávová lyžička) trochu kypriaceho prášku do pečiva vajce soľ sezamové semienka [ad][/ad] Postup: Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto.
Potrebujeme:
- 180 g celých uvarených zemiakov
- 180 g polohrubej múky
- 100 g masla
- 2 KL vegety (KL – kávová lyžička)
- trochu kypriaceho prášku do pečiva
- vajce
- soľ
- sezamové semienka
Postup:
Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme bochníčky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme dozlatista pri 175 °C.
