Zemiakový nákyp so syrom
Potrebujeme: 1 kg zemiakov 1,5 dl smotany 100 g masla 4 vajcia soľ muškátový oriešok 30 g strúhanky 100 g tvrdého syra 20 g tuku na vymastenie formy [ad][/ad] Postup: Očistené, umyté zemiaky uvaríme, vyšľaháme so smotanou.
Potrebujeme:
- 1 kg zemiakov
- 1,5 dl smotany
- 100 g masla
- 4 vajcia
- soľ
- muškátový oriešok
- 30 g strúhanky
- 100 g tvrdého syra
- 20 g tuku na vymastenie formy
Postup:
Očistené, umyté zemiaky uvaríme, vyšľaháme so smotanou. Maslo vymiešame so žĺtkami, soľou, muškátovým orieškom, pridáme vyšľahané zemiaky, strúhanku a polovicu nastrúhaného syra. Vložíme do vymastenej formy a zapečieme. Podávame posypané druhou polovicou nastrúhaného syra. Kto má rád, môže pridať aj rôzne bylinky.
