Kombinácia retro bufetu s pravým slovenským fastfoodom. Aj to je RYBABISTRO
Desať deka tresky s dvoma rožkami na stojáka, ale aj iné lahodné teplé rybie jedlá. Prvé slovenské RYBABISTRO otvára RYBA Košice spolu s materskou Tauris Group už dnes v centrále na Južnej triede 54 o 12.00 hod., ako súčasť novej plánovanej siete fastfoodov s rybími jedlami. Hybaj tam a pochutnaj si na chutných rybkách!
Ide o kombináciu retro bufetu a moderného bistra. Dlhoročné skúsenosti výroby rybích pochúťok slovenského výrobcu RYBA Košice sľubujú ten pravý rybací gastro zážitok pre Slovákov.
Tradičný výrobca
Každé mesto potrebuje niečo, na čo môže byť hrdé. Košice sa môžu pochváliť tradičným výrobcom našej národnej pochúťky Tresky v majonéze – Rybou Košice. Už od roku 1946 hrdo kráča vpred a pýši sa svojou obľúbenosťou. Jej výrobky nájdete na celom Slovensku. Z úcty k tradícii má pôvodné produkty podľa pôvodných receptúr, prispôsobuje sa však aj dorastajúcej generácii a zmenám životného štýlu.
Najnovšie sa Košice už môžu pochváliť aj prvým RYBABISTROM. Previazanosť medzi výrobcom a týmito prevádzkami je na prvý pohľad zjavná vďaka logám, grafickým prvkom a farebnosťou z obalu Treskoslovenskej tresky.
V mori zdravia
„Toto je jedno z mála rybacích bistier, ktoré ponúka čerstvé rybie delikatesy priamo od tradičného výrobcu,“ uviedol generálny riaditeľ Richard Duda. RYBABISTRO pracuje pod heslom „zdieľanie čerstvých výrobkov z vlastnej produkcie“.
Medzi tradičné a najobľúbenejšie pochúťky Slovákov patrí treska v majonéze, vyprážaný hok so zemiakovým šalátom alebo rybia polievka. „Ponuka jedál je však širšia a zohľadňuje aj aktuálne fastfoodové trendy v štýle take away. Súčasťou konceptu siete prevádzok RYBABISTRO je aj ekologický rozmer a baliace materiály šetrné k životnému prostrediu,“ dodal.
Prvá zmienka o treske je z roku 1953, o rok na to sa začala skúšobná výroba s plánom 65 ton na rok, no ten bol dokonca dvojnásobne prekročený. Svojou lahodnou sladkokyslou chuťou si hneď získala množstvo priaznivcov. Treska sa v 60. rokoch predávala po celom Slovensku. Najčastejšie bola balená do voskových pohárov či mastných papierov. Stala sa fenoménom vtedajšej doby. No jej sláva pretrváva dodnes.
