Čaje a ich liečivé účinky. TIETO druhy posilnia vaše zdravie

Ak potrebujete osvieženie, obohatiť chuťové poháriky, či zostať fit, čaj je jeden zo zaručených spôsobov ako dosiahnuť všetko zo spomínaných. Pôvodne dovezený z Číny pred stovkami rokov, tento nápoj sa stále teší obrovskej popularite vďaka svojim blahodarným účinkom.

Biely čaj

Je to jeden z najmenej spracovaných typov čajov, vďaka čomu si jeho listy udržujú prirodzene zelený odtieň. V porovnaní s ostatnými druhmi má tento čaj menej kofeínu. Je bohatý na antioxidanty a fluorid, čo je látka prospešná pre zdravie zubov. Je typický delikátnou, jemnou chuťou a svetlou žltkastou farbou.

Zelený čaj

Zelený čaj je považovaný za jeden z najzdravších. Obsahuje veľa antioxidantov a tiež katechínov. Z výskumov Univerzity v Chicagu vyplýva, že tieto látky výrazne prispievajú k dobrému zdraviu srdca, znižujú zápaly a zlepšujú krvný obeh. Často sa tiež využíva pri chudnutí, pretože urýchľuje metabolizmus. Vedci ďalej naznačujú, že by mohol brániť rozvoju rakovinových buniek. Pomáha tiež brániť upchatiu ciev a znižuje riziko cukrovky. Medzi obľúbené zelené čaje patria Matcha a Sencha.

Čierny čaj

Spomedzi všetkých druhov obsahuje najviac kofeínu, jedná sa teda o obľúbenú náhradu za kávu. Obsahuje aminokyselinu, ktorá pomáha spomaliť vstrebávanie kofeínu, vďaka čomu poskytuje dlhší prísun energie. Z vedeckých štúdií Britských univerzít venujúcim sa klinickej výžive vyplýva, že tri šálky denne môžu znížiť riziko srdcových chorôb. Okrem toho obsahuje polyfenoly, ktoré napomáhajú lepšiemu tráveniu. Typické čierne čaje sú Earl Grey populárny v Anglicku či Masala Chai.

Oolong

Tento typ čaju pochádzajúci z Číny a Taiwanu sa nachádza niekde medzi zeleným a čiernym čajom. Je čiastočne fermentovaný, po zbere a sušení sa jeho čajové lístky oxidujú. Výsledkom je sladká aróma. Obohacuje o antioxidanty, vitamíny a minerály, vrátane vápnika, mangánu, medi, a selénu. Okrem toho z tela odstraňuje voľné radikály a podobne ako ostatné, pomáha znižovať zápal.

Pokračovanie článku na ďalšej strane.