Jarným detoxom k zvýšeniu imunity a zníženiu hmotnosti
Naše telo je denne zanášané rôznymi nečistotami. No nielen zvonku, ale aj zvnútra. Náš organizmus preto potrebuje z času načas prečistiť. Jeho detoxikácia má viacero pozitívnych účinkov. Viac nám o nich porozprával Oto Sova, biochemik z výskumného ústavu BOOS – BS.
O jarnom detoxe sa každý rok veľa hovorí. Prečo je dôležitý?
Jar je obdobie, v ktorom sa po zime organizmus ocitá zvyčajne so zníženými zásobami vitamínov, hormónov a so zníženou imunitou. To všetko spotreboval v zime, keď nebola dotácia ovocím, zeleninou a slnečnými lúčmi ako v lete. Tým dochádza aj k nutnosti doplnenia chýbajúcich látok. Na miestach, kde by sa mali ukladať, však sú metabolity a zvyšky starých zásob hlavne toho, čo v zime prevláda – mäsa, údenín a ich metabolitov, a aby bolo „čisté“ miesto, tieto by bolo treba vypratať. Nuž a to je vlastne tá očista – všetko nepotrebné a použité, využité, nefunkčné dáme von a naberieme nové, účinné a potrebné substancie.
Čo detox spôsobí v našom organizme?
Tá očista spôsobí odstránenie starých metabolitov, opotrebovaných a spotrebovaných zvyškov niektorých vysokomolekulárnych vitamínov a hormónov, a hlavne spôsobí „hlad“ po nových, čerstvých substanciách. Veľkú a účinnú pomoc pri tejto očiste poskytujú prírodné saponíny, ktoré znížením povrchového napätia v celom organizme nekompromisne odstraňujú všetky usadeniny, ktoré sa tam cez zimu nahromadili.
Ako často by sme si túto očistu mali dopriať?
Aspoň dvakrát ročne, a to na jar a potom pred koncom leta. V prvom prípade by sme mali zásobiť telo vitamínmi a výživnými látkami pre ďalší rozvoj organizmu a jeho imunitu. Z toho istého dôvodu aj koncom leta, ale hlavne pre zvýšenie imunity, ktorá je príchodom jesene a zimy veľmi dôležitá.
Hovorí sa, že detox pomôže znížiť váhu. Je to pravda?
Odstránenie usadenín, hlavne z tráviaceho systému, skutočne prispieva k lepšej kontrole hmotnosti organizmu. Usadeniny v tráviacom trakte, na stenách žalúdka, čriev a hlavne hrubého čreva totiž značne skresľujú skutočný stav nasýtenia organizmu potravou. V dôsledku skresleného prestupu živín cez črevnú stenu, čo majú na svedomí usadeniny, organizmus mnohokrát pociťuje „hlad“, aj keď je v skutočnosti nasýtený. Odstránenie takýchto usadenín podstatne pomáha lepšie koordinovať telesné funkcie a korigovať hmotnosť.
Ktoré potraviny sú z hľadiska očisty organizmu najlepšie?
V prvom rade čerstvá zelenina a potom ovocie, tak ako nám ho postupne príroda dodáva. Potom mlieko a mliečne výrobky, na poslednom mieste je mäso a údeniny. Čiže pri očiste otočíme prísun potravy v jej zložení naopak, na rozdiel od zimného prísunu, plus ho obohatíme o vitamíny, hormóny a protilátky, čím posilníme organizmus v boji proti neustále dobiedzajúcim chorobám.
A naopak, čo by sme vtedy mali vyradiť z jedálnička?
Pri celkovej detoxikácii a odstraňovaní usadenín z organizmu by si človek mal odoprieť ťažké mäsové jedlá, údeniny, ale aj trvalý prísun múčnych jedál a sladkostí. Mal by mierniť aj prísun alkoholu vo všetkých formách. Napokon by mal obmedziť alebo zanechať fajčenie, ktoré najviac zanáša organizmus nikotínom a splodinami.
Niektorí ľudia v rámci detoxu celý deň nič nejedia, pijú len vodu. Je to zo zdravotného hľadiska v poriadku?
Čiastočne to pomáha, ale iba v organizovaných štruktúrach, ako sú svaly, tukové tkanivo, kde sa tieto postupne z príčin kalorickej potreby odbúravajú. Na miestach kombinovaných usadenín to nevedie k ničomu, pretože ak organizmus v dôsledku hladovania zvýši svoje energetické nároky, ich saturácia prebehne fyziologickou cestou a tou je zase čerpanie energie zo zásob tuku a bielkovín, ako sme opísali vyššie. Práve tu vykonávajú nezastupiteľnú úlohu také substancie, ktoré znižujú povrchové napätie v cievach, črevách, nervoch a orgánoch, a tým dokážu odstrániť cudzorodé, nepotrebné látky. A na túto úlohu sú saponíny ako stvorené.
