Nový trend! Pitie surovej vody

V prvých mesiacoch nového roka sa na výslnie dostávajú rôzne módne vychytávky, nové účesy či štýly líčenia. Trendy však ovládli aj svet zdravej výživy. Po tzv. raw strave, teda jedla bez tepelnej úpravy, prichádza nový hit – pitie  „surovej“ vody.

Kalifornské Silicon Valley sa zaoberá technologickými inováciami. Je však známy aj vymýšľaním rôznych absurdností. Tentoraz prišlo s trendom pitia raw vody. Ide o nefiltrovanú, neupravenú, nesterilizovanú pramenitú vodu. Neobsahuje pridané chemikálie, ako napríklad chlór či fluorid. 

Liter takmer za 3 eurá

Má to však jeden zásadný háčik. Nie každá voda z prameňov je totiž pitná. Môže obsahovať baktérie ako E.coli či vírusy hepatitídy. Niektoré americké startupy desaťlitrovú fľašu predávajú za takmer 37 dolárov, čo je u nás v prepočte približne 31 € (30,60 eura), píše denník New York Times. Ďalej spomína, že mnohí odborníci uznávajú, že táto surová voda obsahuje minerály vhodné pre náš organizmus. Tie je však možné získať aj zo zdravého stravovania a nie prostredníctvom raw vody. 

Viacerí americkí lekári však varujú. Raw voda totiž môže predstavovať aj zdravotné riziká. Nesterilizovaná a nefiltrovaná voda môže byť zdrojom baktérií, vírusov, karcinogénnych zlúčenín či parazitov.

(ML)