Všestranná levanduľa
Levanduľa zaslúžene patrí medzi obľúbené kvitnúce rastliny. Ak po nej túžite, no nemáte záhradu, pestovať ju môžete aj v nádobe či v okenných hrantoch. Jej využitie je mnohoraké.
Odstrihnite dlhšie stonky s kvetmi, zviažte ich motúzikom do snopov a usušte zavesené na suchom mieste, kde prúdi vzduch a nepraží slnko. Usušené zväzky potom môžete dať do vázy a umiestniť v izbe alebo z nich vytvoriť drobné dekorácie. To ale určite nie je všetko. Levanduľa patrí aj do kuchyne. Tam sa však používajú väčšinou čerstvé kvety.
Zdravý osviežujúci čaj
Kvety levandule zalejte horúcou vodou a nechajte 10 minút lúhovať. Podľa chuti môžete pridať harmanček alebo mätu či plátok citróna. Denne môžete vypiť iba jednu šálku (nie je ale vhodný pre tehotné ženy). Teplý nápoj pomáha upokojiť organizmus, zaháňa nespavosť, depresie, bolesti hlavy aj pocit napätia. Popíjať ho môžete aj pri prechladnutí, dýchacích problémoch, zápale dutín, chrípke alebo angíne.
[ad][/ad]Dovolenkové sušienky
Pripravíme si 200 g polohrubej múky, 160 g rozpusteného masla, 80 g práškového cukru, vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, štipku škorice a soli a lyžičku drvených levanduľových kvetov. Všetky ingrediencie spracujte na cesto a rozvaľkáme. Vykrajujeme kolieska, ktoré rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme bielkom. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C dozlatista. Skladujeme v plechovej dóze.
Levanduľová tinktúra
Do dvojdecovej fľaše (napr. od majonézy) natlačíme čerstvé kvety levandule a zalejeme ich konzumným liehom. Zavrieme ju viečkom a necháme dva týždne lúhovať. Hotovú tinktúru precedíme cez biele plátenko do fľašky z tmavého skla a uzavrieme. Používať ju môžeme pri reumatických bolestiach, zápaloch pohybového ústrojenstva alebo na ošetrenie menších odrenín.
LeLeMa
Letná levanduľová malinovka (LeLeMa) osvieži v horúcich dňoch. Na jej prípravu prevaríme 150 g cukru s 250 ml vody, po rozpustení pridáme 1 celý vytlačený citrón a 4 polievkové lyžice levanduľových kvetov a necháme lúhovať. Pridáme 1,7 l vody a dáme vychladnúť. Ozdobíme citrónom a mätou. Podávame s ľadom.
Chutný olej
Na ochutenie šalátov, grilovaného mäsa či cestovín môžeme použiť chutný levanduľový olej. Pripravuje sa podobne ako tinktúra. Do fľaše nalejeme panenský olivový olej, pridáme niekoľko vetvičiek levandule a dobre uzavrieme zátkou. Necháme lúhovať asi dva týždne.
Voňavá soľ
Kto má rád steaky alebo grilovanú zeleninu, môže si pripraviť voňavú soľ. Kryštáliky hrubej drvenej morskej soli stačí premiešať so sušenými kvetmi levandule a je to.
[ad2][/ad2]Levanduľu môžete použiť aj pri žehlení. Pripravte si vodu, ktorú použijete do naparovacej žehličky. Bielizeň bude voňavá, rozvonia aj vašu skriňu. Zároveň zo šatníkovej skrine vypudíte mole, pretože túto krásnu vôňu neznášajú. Stačí v destilovanej vode nechať lúhovať kvety tejto bylinky.
Odporúčané články
Modrý pondelok, ktorý pripadá na tretí pondelok v januári, je známy ako najdepresívnejší deň roka, termín zaviedol britský psychológ Cliff Arnall. V pondelok na to upozornila špecialistka vnútornej komunikácie Záchrannej zdravotnej služby (ZZS) ZaMED Alexandra Gállová.
Svetový deň proti rakovine, ktorý si každoročne pripomíname 4. februára, opäť spája medzinárodnú komunitu v kampani „Spojení jedinečnosťou“ (United by Unique). Medzinárodná únia boja proti rakovine (UICC) aj tento rok vyzýva k zmene onkologickej starostlivosti, ktorá kladie jedinečné príbehy a potreby pacientov do centra pozornosti.
Rakovina krčka maternice patrí medzi najčastejšie onkologické ochorenia žien na Slovensku. Každoročne pribudne približne 500 nových prípadov a viac než 200 úmrtí na túto diagnózu. Vo väčšine prípadov je jej pritom možné predísť. V utorok o tom informovalo oddelenie komunikácie Všeobecnej zdravotnej poisťovne (VšZP).
