Chuť Afriky dorazila do hotela Centrum
Nefalšované africké ovocie mohli v nedeľu ochutnať všetci, ktorí prišli do hotela Centrum v Košiciach.
V rámci akcie nazvanej Africké trhy totiž česká firma špecializujúca sa na dovoz ovocia a korenín od miestnych farmárov z Ugandy a Tanzánie predviedla, ako vyzerajú a chutia aj také druhy, o ktorých väčšina Košičanov ani nechyrovala.
Kto chcel, a najmä na to mal, mohol exotické plodiny nielen ochutnať, ale si ich aj kúpiť. Počet návštevníkov svedčil o tom, že ľudia o gastronomické novinky majú záujem a nešetria na nich.
Ako to na Afrických trhoch vyzeralo a aké ovocie a koreniny tam predávali, vám ukážu snímky v priloženej fotogalérii.
Foto: Veronika Janušková
[ad][/ad]
Odporúčané články
Tradičný bravčový paprikáš so smotanou patrí medzi stálice domácej kuchyne, ktoré sa v slovenských domácnostiach pripravujú už celé generácie. Jemná smotanová omáčka, voňavá paprika a pomaly dusené mäso vytvárajú sýte a chuťovo vyvážené jedlo, ktoré sa hodí na bežný obed aj rodinné stretnutie.
Jednoduchá klasika, ktorá nesklame ani pri nedeľnom obede. Bravčové karé na prírodno v spojení s jemnou zemiakovou kašou ponúka vyváženú chuť mäsa, prirodzenej šťavy a tradičnej prílohy, ktorú zvládne pripraviť aj menej skúsený kuchár.
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
