Dravce žijú v meste medzi nami
Náš článok o košickom ornitológovi a ochrancovi dravých vtákov Jozefovi Mihókovi vzbudil medzi čitateľmi pozornosť aj odozvu. Začali sme sa všetci akosi pozornejšie obzerať a všímať si prostredie, v ktorom žijeme.
Odrazu objavujeme nielen búdky, ale aj ich zaujímavých obyvateľov. O jednom z nich nám napísala čitateľka Viera Fedelešová.
“V košice:dnes č.55 ma zaujal článok o zanietených ornitológoch. Dočítala som sa, že pán Jozef Mihók postavil a nainštaloval vyše 150 búdok. Možno aj búdka na komíne bývalej kotolne, pri bloku na Komenského 58, je jeho práca. A vďaka takejto starostlivosti som vlani mala na okne návštevu. Poštolku (v slovenskom preklade sokol myšiar – poznámka KD). Zaklopala ráno na okno a počkala, kým zájdem pre foťák. Bol to zážitok. Sedela na parapete na 7. poschodí bloku Watsonova 3,” dokončila opis svojho pozorovania čiateľka. Škoda, že nevieme, aké dojmy si z pozorovania jej bytu odniesol sokol.
Foto: Viera Fedelešová
Odporúčané články
Zapekané cestoviny so šunkou a syrom patria medzi obľúbené jedlá domácej kuchyne, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s plnou a syrovou chuťou. Tento recept je ideálny na rýchly obed či večeru, keď chcete nasýtiť celú rodinu bez zbytočne zložitých krokov, pričom výsledkom je chrumkavý povrch a krémové vnútro plné poctivých surovín.
Veľký piatok sa ako deň najprísnejšieho pôstu v živote našich predkov spájal s viacerými agrárnymi zvykmi, nechýbali ani rôzne magické úkony. Pre TASR to uviedla etnografka Východoslovenského múzea (VSM) v Košiciach Ľudmila Mitrová.
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
