Na košickom „starom pľaci“ vrcholí letná sezóna
Ovocie, zeleninka, kvety, lesné plody… Všetko, po čom len duša gazdinej z mesta piští, pretože v bloku na balkóne ťažko niečo poriadne vypestovať. Trhové stoly na Dominikánskom námestí sa prehýbajú pod dobrotami, ktoré vypestovali šikovné ruky záhradkárov, poľnohospodárov či zberačov. Na „starý pľac“, ako hovoria skôr narodení Košičania, sa vždy oplatí ísť. Momentálne je na ňom vrchol sezóny. Množstvo rôznych druhov tovaru, veľa farieb, super vône… Niekedy sa stačí iba prejsť a pokochať sa. Verte však, že vždy si domov odnesiete okrem zážitku aspoň pár kúskov doma vypestovanej zeleniny či ovocia.
foto: Iveta Vaculová
Odporúčané články
Tradičná domáca bábovka patrí medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré vynikajú svojou jednoduchosťou a nadýchanou štruktúrou. Vďaka kombinácii svetlého a kakaového cesta vzniká efektný mramorový vzor, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Tento osvedčený recept je ideálnou voľbou ku káve, čaju alebo ako sladké pohostenie pre rodinu a návštevy.
Paradajková polievka s ryžou patrí medzi tradičné jedlá domácej kuchyne, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Je jednoduchá na prípravu, sýta a zároveň príjemne zahreje. Vďaka kombinácii paradajok, ryže a jemne dochuteného základu vznikne chutná polievka, ktorá je ideálna ako ľahký obed alebo večera.
Veľký piatok sa ako deň najprísnejšieho pôstu v živote našich predkov spájal s viacerými agrárnymi zvykmi, nechýbali ani rôzne magické úkony. Pre TASR to uviedla etnografka Východoslovenského múzea (VSM) v Košiciach Ľudmila Mitrová.
