Nenechajte si ujsť tradície na tanieri. V Margecanoch bude opäť fajne
Už tento víkend sa obec Margecany premení na zraz gurmánov tradičnej spišskej kuchyne. Apetítu milovníkov dobrého jedla opäť ulahodia Margecianske fajnoty, ktoré sú jedným z najlepších a najobľúbenejších gastronomických podujatí v Košickom regióne.
Tradície na tanieri
Ako uviedli organizátori, najväčším ťahákom podujatia bude určite dobré jedlo. Návštevníkom ulahodí pestrá ponuka chutných špecialít od regionálnych kuchýň Dolného Spiša, Šariša, Horehronia a Abova, ale aj zahraničných.
„Na podujatie dorazia aj kuchári a kuchárky z Česka, Poľska, Švédska, Rumunska, Gruzínska, Vietnamu, Ukrajiny, Maďarska, Litvy, ale aj Bosny a Hercegoviny,“ informovali organizátori z Terra Incognita.
Hudba, spev a tanec
Víkend v Margecanoch nebude patriť len jedlu. Tešiť sa môžete aj na bohatý program a zaujímavé súťaže. Čakajú na vás dve veľké pódia, na ktorých sa vystriedajú folklórne, hudobné aj tanečné súbory zo Slovenska a zahraničia.
„Podujatie je pripravené aj na príchod malých jedákov, pre ktorých si organizátori pripravili samostatnú detskú zónu, plnú atrakcií. Malým bonusom a prekvapením bude slávnostné odhalenie Svetlonosov v Rolovej Hute. Na fajnotách objavíte aj čaro starých remesiel v „Uličke remesiel“ alebo výstavu Historických fotiek. Samozrejmosťou bude aj možnosť, upiecť si vlastný gruľovník, o ktorý je každý rok obrovský záujem,“ dodali organizátori.
Počas celého víkendu na vás čakajú aj atrakcie na Husej pláži, kam bude pravidelne premávať aj kyvadlová doprava.
[ad][/ad]Spoznávajte okolie
Návštevu Margecian môžete spojiť aj so spoznávaním miest. Súčasťou programu bude vyhliadkový autobus. Ten vás odvezie za najkrajšími technickými pamiatkami v okolí. Zastaví sa pri Margecianskom tuneli či Drevenom moste, ktorý prechádza cez rieku Hornád a spája Kluknavu so Štefanskou Hutou. V Kluknave môžete navštíviť Čákyovský kaštieľ, pri ktorom začína osem kilometrov dlhý náučný chodník.
Autobus nevynechá ani zastávku Dedičnej štôlne Jozef či Banské múzeum v Gelnici. Okrem múzeá môžete v meste objavovať krásy masívneho kamenného mosta nad riekou Hnilec a kopec Zámčisko.
Vyhliadkový autobus bude pristavený pred Barom pod bránou s odchodom o 12. hod.
Odporúčané články
Zapekané cestoviny so šunkou a syrom patria medzi obľúbené jedlá domácej kuchyne, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s plnou a syrovou chuťou. Tento recept je ideálny na rýchly obed či večeru, keď chcete nasýtiť celú rodinu bez zbytočne zložitých krokov, pričom výsledkom je chrumkavý povrch a krémové vnútro plné poctivých surovín.
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
Tradičná domáca bábovka patrí medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré vynikajú svojou jednoduchosťou a nadýchanou štruktúrou. Vďaka kombinácii svetlého a kakaového cesta vzniká efektný mramorový vzor, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Tento osvedčený recept je ideálnou voľbou ku káve, čaju alebo ako sladké pohostenie pre rodinu a návštevy.
