Nenechajte si ujsť tradície na tanieri. V Margecanoch bude opäť fajne
Už tento víkend sa obec Margecany premení na zraz gurmánov tradičnej spišskej kuchyne. Apetítu milovníkov dobrého jedla opäť ulahodia Margecianske fajnoty, ktoré sú jedným z najlepších a najobľúbenejších gastronomických podujatí v Košickom regióne.
Tradície na tanieri
Ako uviedli organizátori, najväčším ťahákom podujatia bude určite dobré jedlo. Návštevníkom ulahodí pestrá ponuka chutných špecialít od regionálnych kuchýň Dolného Spiša, Šariša, Horehronia a Abova, ale aj zahraničných.
„Na podujatie dorazia aj kuchári a kuchárky z Česka, Poľska, Švédska, Rumunska, Gruzínska, Vietnamu, Ukrajiny, Maďarska, Litvy, ale aj Bosny a Hercegoviny,“ informovali organizátori z Terra Incognita.
Hudba, spev a tanec
Víkend v Margecanoch nebude patriť len jedlu. Tešiť sa môžete aj na bohatý program a zaujímavé súťaže. Čakajú na vás dve veľké pódia, na ktorých sa vystriedajú folklórne, hudobné aj tanečné súbory zo Slovenska a zahraničia.
„Podujatie je pripravené aj na príchod malých jedákov, pre ktorých si organizátori pripravili samostatnú detskú zónu, plnú atrakcií. Malým bonusom a prekvapením bude slávnostné odhalenie Svetlonosov v Rolovej Hute. Na fajnotách objavíte aj čaro starých remesiel v „Uličke remesiel“ alebo výstavu Historických fotiek. Samozrejmosťou bude aj možnosť, upiecť si vlastný gruľovník, o ktorý je každý rok obrovský záujem,“ dodali organizátori.
Počas celého víkendu na vás čakajú aj atrakcie na Husej pláži, kam bude pravidelne premávať aj kyvadlová doprava.
[ad][/ad]Spoznávajte okolie
Návštevu Margecian môžete spojiť aj so spoznávaním miest. Súčasťou programu bude vyhliadkový autobus. Ten vás odvezie za najkrajšími technickými pamiatkami v okolí. Zastaví sa pri Margecianskom tuneli či Drevenom moste, ktorý prechádza cez rieku Hornád a spája Kluknavu so Štefanskou Hutou. V Kluknave môžete navštíviť Čákyovský kaštieľ, pri ktorom začína osem kilometrov dlhý náučný chodník.
Autobus nevynechá ani zastávku Dedičnej štôlne Jozef či Banské múzeum v Gelnici. Okrem múzeá môžete v meste objavovať krásy masívneho kamenného mosta nad riekou Hnilec a kopec Zámčisko.
Vyhliadkový autobus bude pristavený pred Barom pod bránou s odchodom o 12. hod.
Odporúčané články
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
Tradičný bravčový paprikáš so smotanou patrí medzi stálice domácej kuchyne, ktoré sa v slovenských domácnostiach pripravujú už celé generácie. Jemná smotanová omáčka, voňavá paprika a pomaly dusené mäso vytvárajú sýte a chuťovo vyvážené jedlo, ktoré sa hodí na bežný obed aj rodinné stretnutie.
Jednoduché, rýchle a chuťovo výrazné jedlo, ktoré patrí k stáliciam domácej kuchyne. Kuracia pečeň na cibuľke s ryžou je osvedčenou klasikou, ktorá zasýti, nezaťaží a zvládnete ju pripraviť aj počas bežného pracovného dňa.
