Bábovka s drobným ovocím: TOTO musíte vyskúšať

Bábovka sa mnohým z nás spája s pocitom domova. Vďaka jej vôni sa vieme vrátiť do starých čias. Poďme si ju spoločne pripraviť.

Budeme potrebovať:

• 6 vajec;
• 180 g práškového cukru;
• 0,5 dl oleja;
• 250 g polohrubej múky;
• štipku soli;
• 1/2 kypriaceho prášku do pečiva;
• 1/2 lyžičky postrúhanej citrónovej kôry;
• trochu rumu;
• 120 g mrazeného drobného ovocia (maliny, ríbezle, čučoriedky);
• 1 lyžica múky.

Poleva

• 200 g práškového cukru;
• 1 lyžica citrónovej šťavy;
• 2 lyžice smotany.

Postup:

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny a obe peny spojíme. Za stáleho miešania postupne pridávame olej a preosiatu múku zmiešanú so soľou, kypriacim práškom do pečiva a citrónovou kôrou. Nakoniec pridáme rum. Drobné ovocie posypeme múkou. Jemne ho obalíme a vmiešame do cesta. Cesto vylejeme do vymastenej formy a jemnou strúhankou vysypanej bábovkovej formy. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 45 – 50 minút. Trochu vychladenú bábovku vyklopíme na dosku, polejeme polevou a necháme stuhnúť.

Poleva:

Cukor vymiešame s citrónovou šťavou a smotanou dohladka.

Dobrú chuť!

(AP)

KOHO BY STE VOLILI V PRIMÁTORSKÝCH VOĽBÁCH?

Ktorému z týchto kandidátov by ste odovzdali svoj hlas do primátorskej funkcie v meste Košice, ak by sa voľby konali dnes?

(Predbežné výsledky ankety majú len informatívny charakter - na kosicednes.sk budeme zverejnovať predbežné očistené výsledky raz týždenne. Trvanie ankety je do konca mesiaca apríl. Finálne výsledky budú zverejnené v priebehu prvého týždňa po uzatvorení ankety, hlasovanie je možné z jednej IP a relácie iba raz. Povolené sú len hlasy zo SR.)

Lenka Kovačevičová299

Ladislav Lörinc1088

Jaroslav Polaček328

Miloslav Klíma209

Igor Šimko384

Milan Lesňák254

Štefan Laský89

Prosím, pridajte dôvod hlasovania

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Zosadia Polačeka z trónu? Alebo ostanú v jeho tieni?