Fantastické krémové rizoto hotové za pár minút
Jednoduché a najmä rýchle recepty určite potešia nejedného z vás. Rizoto patrí medzi tradičné talianske jedlo z ryže. Slováci si však tento recept osvojili, a preto vzniká množstvo variácií ako pripraviť túto pochúťku podľa svojho gusta.
Na prípravu krémového rizota budete potrebovať:
- 2 poháre ryže;
- 1L vývar;
- 2 lyžice oleja;
- 100g masla;
- 100g šampiňónov;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1/2 konzervy kukurice;
- 1 tavený syr v črievku.
Ryžu si opražíte na oleji a následne zalejete vývarom. Vložíte do rúry vyhriatej na 180 °C, pečiete zhruba 25 minút. Na roztopenom masle si opražíte šampiňóny, ku ktorým pridáte roztlačený cesnak, syr a kukuricu. Všetko spolu zamiešate. Po vybratí domäkka upečenej ryže pridáte hotovú zmes a znova dobre zamiešate. Dochutíte podľa potreby a chutné krémové rizoto je hotové.
Dobrú chuť!
(VT)
Odporúčané články
Jemné lososové filety v sladko-pikantnej marináde z medu a horčice doplnené o farebnú pečenú zeleninu predstavujú ideálnu kombináciu chuti aj jednoduchosti. Tento recept ponúka moderné, vyvážené jedlo, ktoré zvládnete pripraviť bez zbytočnej námahy a hodí sa rovnako na bežný obed, ako aj na slávnostnejšiu príležitosť.
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
