Recept na domácu horúcu čokoládu, ktorá zahreje a osladí váš deň
V tomto článku vám prinášame recept na domácu horúcu čokoládu, ktorá vás v tieto chladné dni zahreje a zároveň vám ich poriadne osladí.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 60 g 70% čokolády;
- 8 g kakaa;
- 30 g kryštálového cukru;
- 30 ml vody;
- 400 ml plnotučného mlieka.
Vodu s kakaom a cukrom dôkladne zamiešame a privedieme do varu. Do vriacej zmesi pridáme kúsky čokolády a ohrievame na malom plameni, dokiaľ sa čokoláda úplne nerozpustí. Následne začneme za miešania postupne prilievať 350 ml teplého mlieka a sladký nápoj máme hotový. Vyšľahaním zvyšného teplého mlieka si môžeme pripraviť aj bohatú penu, ktorú na hotovú horúcu čokoládu nakoniec pridáme.
(Sofia Budkaiová)