Tip na recept: Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a orechmi

Jar na tanieri v tej najvoňavejšej podobe. Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a orechmi ponúkajú jednoduché, no výrazné spojenie čerstvých sezónnych surovín, jemného syra a kvalitného olivového oleja. Rýchly recept je ideálnou voľbou na ľahký obed či večeru a poteší všetkých milovníkov sviežich bylinkových chutí.

Filip Guldan

16. 5. 2026

Prehrať video

Ingrediencie (4 porcie):

Cestoviny:

400 g cestovín (špagety, penne alebo tagliatelle)
Soľ do vody

Pesto z medvedieho cesnaku:

100 g čerstvého medvedieho cesnaku
50 g vlašských orechov alebo píniových semienok
50 g parmezánu alebo tvrdého syra
100 ml olivového oleja
1 strúčik cesnaku
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Šťava z 1/2 citróna (voliteľné)

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

Tip na recept: Kuracie prsia plnené mozzarellou a sušenými paradajkami s ryžou

Postup:

Príprava pesta:

Medvedí cesnak umyte a osušte.
Do mixéra vložte medvedí cesnak, orechy, nastrúhaný syr a cesnak.
Postupne prilievajte olivový olej a mixujte do hladkej alebo jemne hrubšej konzistencie.
Dochuťte soľou, korením a prípadne citrónovou šťavou.

Príprava cestovín:

Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale.
Pred zliatím si odložte trochu vody z varenia.

Spojenie:

TOP ČLÁNOK

AUDIO

ANALÝZA

Ako NKÚ MANIPULUJE DÁTA? Zdrojový kód potvrdil, že VÝSLEDKY NKÚ SÚ VOPRED NAPÍSANÉ!

Analýza potvrdila ako štátny úrad manipuluje dáta pri ich zbere. Zdrojový kód dotazníkov NKÚ priamo dokazuje, že výsledky auditu sú vopred napísané!

Horúce cestoviny premiešajte s pripraveným pestom.
Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z cestovín.
Podľa chuti môžete pridať ešte nastrúhaný syr alebo nasekané orechy.

Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku sú rýchle, aromatické a ideálne na ľahký obed alebo večeru. Najlepšie chutia čerstvé, podávané s parmezánom a čerstvými bylinkami.