Tipy ako mať ekologickejšiu domácnosť
Väčšina ľudí si pod pojmom ekologická domácnosť alebo zero waste domácnosť predstaví bývanie niekde mimo civilizácie a bez elektriny. Vôbec to tak však nemusí byť. Domácnosti, ktoré sa snažia žiť ekologickejšie len berú väčší ohľad na našu planétu. Ekologickejší životný štýl sa zakladá na čo najnižšom zaťažovaní životného prostredia našimi činnosťami a rozhodnutiami. Možno by ste aj chceli začať žiť ekologickejšie, ale neviete, ako na to. Prinášame vám tipy, ako môže byť aj vaša domácnosť viac ekologická a ohľaduplnejšia k našej prírode.
Nakupovanie
Každý z nás to pozná, minimálne raz do týždňa je potrebný väčší nákup potravín a vecí, ktoré nám v domácnosti chýbajú. Predtým ako pôjdete na nákup, je dobré si napísať nákupný zoznam. S nákupným zoznamom sa vyhnete nákupu zbytočných potravín, ktoré už buď doma máte alebo ktoré ani nevyužijete a nakoniec ich len vyhodíte. Ak už budete mať cestu do supermarketu, vezmite si so sebou svoje vlastné látkové vrecúška na zeleninu či ovocie. Pri nákupe je dobré uprednostniť papierové a sklenené obaly pred tými plastovými. Na nákup si vezmite aj svoju látkovú nákupnú tašku, vyhnete sa tak zbytočným igelitovým taškám, ktoré doma aj tak vyhodíte.
Ak si už aj nakúpite viac potravín ako viete spotrebovať, nevyhadzujte ich hneď. Stačí sa opýtať rodičov alebo starých rodičov na rodinné recepty na džemy, zaváraniny, sirupy a podobne. Zeleninu alebo bylinky môžete aj zamraziť a použiť ich neskôr.
Kompost
Čo nezjete, to môžete skompostovať. Šupky zo zeleniny a ovocia či nespotrebované jedlo patria k bioodpadu. V niektorých mestách už majú zriadené hnedé zberné nádoby na tento odpad. Ak vaše mesto nemá takúto možnosť, z tohto bioodpadu si ľahko viete spraviť hnojivo. Ak bývate v byte, zaobstarajte si kompostér. Nemusíte sa báť zápachu ani toho, že vám z neho začnú vyliezať dážďovky.
Odporúčané články
Paradajková polievka s ryžou patrí medzi tradičné jedlá domácej kuchyne, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Je jednoduchá na prípravu, sýta a zároveň príjemne zahreje. Vďaka kombinácii paradajok, ryže a jemne dochuteného základu vznikne chutná polievka, ktorá je ideálna ako ľahký obed alebo večera.
Mnohé kúpaliská už privítali prvých návštevníkov tohtoročnej sezóny. Košičanov však okrem miestnych bazénov lákajú najmä ponuky maďarských kúpalísk, ktoré sú často výhodnejšie. Prečítajte si ponuku piatich maďarských kúpalísk vzdialených od Košíc iba na skok.
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
