Vo Svinici zažili pravý stredovek
Ani horúčava neodradila asi štyri desiatky milovníkov histórie, aby sa počas víkendu vybrali na cestu časom.
Cieľom bol koniec 15. storočia, presnejšie obdobie okolo roku 1490, keď sa v Uhorsku po smrti kráľa Mateja Korvína začína boj o uhorský trón.
Členovia známej košickej skupiny Via Cassa sa spoločne s priateľmi z prešovskej skupiny historického šermu Sarus rozhodli zrekonštruovať obdobie pred obliehaním Košíc. Utáborili sa v Svinici, malej obci neďaleko Košíc.
„Do Svinice mesto poslalo miestnu rotu, aby strážila cestu z Michaloviec do Košíc. Snažili sme sa zrekonštruovať, ako to mohlo vyzerať na takomto strážnom stanovisku,“ povedal pre košice:dnes Marián Kapinos z Via Cassa. „V úlohe povereného kapitána mesta som naverboval nejakých žoldnierov, vytvoril strážnu rotu a celú noc sme držali hliadky a strážili cestu do Košíc,“ pripomenul.
Do Svinice sa košickí priaznivci oživovania histórie chcú určite vrátiť. Pochvaľujú si nielen prostredie, ale aj spoluprácu so svinickou samosprávou, miestnym farárom i sponzormi. A možno návrat do stredoveku bude ešte o pár dní dlhší, pretože plánujú “potiahnuť“ na Slanský hrad a v tábore zorganizovať aj stredovekú tancovačku.
Foto: Juraj Gembický
Odporúčané články
Tradičná domáca bábovka patrí medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré vynikajú svojou jednoduchosťou a nadýchanou štruktúrou. Vďaka kombinácii svetlého a kakaového cesta vzniká efektný mramorový vzor, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Tento osvedčený recept je ideálnou voľbou ku káve, čaju alebo ako sladké pohostenie pre rodinu a návštevy.
Zapekané cestoviny so šunkou a syrom patria medzi obľúbené jedlá domácej kuchyne, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s plnou a syrovou chuťou. Tento recept je ideálny na rýchly obed či večeru, keď chcete nasýtiť celú rodinu bez zbytočne zložitých krokov, pričom výsledkom je chrumkavý povrch a krémové vnútro plné poctivých surovín.
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
