Začala sa sezóna medvedieho cesnaku. Ako ho viete využiť?
Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde. Neváhajte a vyrazte na prechádzku za hľadaním tohto prírodného zázraku, ktorý v sebe ukrýva množstvo benefitov na ľudské zdravie. Prečítajte si 3 recepty na jeho využitie.
Účinky medvedieho cesnaku
Okrem skvelej chuti, ktorú so sebou prináša táto zelená rastlina, nám medvedí cesnak môže pomôcť aj s nasledujúcimi zdravotnými problémami:
- kašeľ,
- bolesť hlavy,
- vysoký cholesterol,
- vysoký krvný tlak,
- slabá imunita,
- problémy s vylučovaním a trávením.
Mohlo by vás zaujímať: REALITY S BRAŇOM ČURIM
Ako využiť medvedí cesnak?
Listy medvedieho cesnaku môžeme využiť na hneď niekoľko zaujímavých receptov. Okrem sušenia, kedy si, žiaľ, nezachováva veľké množstvo živín, ho vieme využiť na iné skvelé jarné pochutiny.
1. Maslo z medvedieho cesnaku
Na skvelé maslo z medvedieho cesnaku budete potrebovať iba 3 ingrediencie:
- 82% maslo,
- medvedí cesnak,
- soľ, parmezán, čierne korenie.
Celé maslo (250 g) zmiešate s troma hrsťami nadrobno nasekaného medvedieho cesnaku, dokoreníte podľa vlastných preferencií, pridáte strúhaný parmezán a necháte stuhnúť.
Ďalšie recepty nájdete na nasledujúcej strane.
Odporúčané články
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
Vôňa čerstvo upečeného kysnutého cesta, sladké sezónne ovocie a chrumkavá maslová posýpka – kombinácia, ktorá neodmysliteľne patrí k tradičnej domácej kuchyni. Kysnuté koláče s ovocím sú overenou klasikou, ktorá sa hodí na rodinné oslavy, víkendové pečenie aj ako sladká bodka ku káve.
Paradajková polievka s ryžou patrí medzi tradičné jedlá domácej kuchyne, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Je jednoduchá na prípravu, sýta a zároveň príjemne zahreje. Vďaka kombinácii paradajok, ryže a jemne dochuteného základu vznikne chutná polievka, ktorá je ideálna ako ľahký obed alebo večera.
