Obyvateľov Rákoša volajú „Hubare“, môže za to vraj príbeh s lampášom
Obec Rákoš v okrese Košice okolie leží na svahu Slanských vrchov, jej obyvateľom prischla už dávnejšie prezývka Hubári – „Hubare“. A údajne to nie je len preto, že si radi vyjdú na huby do okolitých lesov.
So vznikom prezývky je spojená úsmevná historka, podľa ktorej vraj dedinčania chodili na huby do hory ešte za tmy s lampášom, aby ich vyzbierali ako prví.
[ad][/ad]S lampášom na huby
Kedy toto pomenovanie vzniklo, si už v obci nikto nepamätá, muselo sa tak stať pred mnohými rokmi. Aj o tradovanom dôvode už vie len málokto. „Pokiaľ viem, stále nás z okolitých dedín volali, že sme Hubári. Ja som to pripisoval tomu, že v týchto lesoch vždy zvykol byť dostatok húb. Keď som sa však pýtal mojej mamy, ktorá má 81 rokov, tak to vraj vzniklo z príbehu, že skoro ráno šiel nejaký pán z lesa s plným košíkom húb a lampášom. Stretol pritom druhého obyvateľa a na otázku, kde bol, povedal, že ak chce nazbierať veľa húb, musí ísť ešte za tmy – s lampášom,“ priblížil rákošský starosta Igor Antoni.
V každom prípade lesy v okolí sú lákadlom pre hubárov aj na oddychové prechádzky, a to nielen pre domácich. „Na huby sem chodia aj z okolitých dedín i z mesta. Až sa niekedy smejeme, že je tu viac hubárov ako húb,“ dodal starosta.
Čo sa týka tohtoročnej hubárskej sezóny, nebola až taká dobrá ako vlani. Miestni to pripisujú suchšiemu obdobiu s menším výskytom dažďov.
[ad2][/ad2](TASR, SŠ)
Odporúčané články
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
Tradičný bravčový paprikáš so smotanou patrí medzi stálice domácej kuchyne, ktoré sa v slovenských domácnostiach pripravujú už celé generácie. Jemná smotanová omáčka, voňavá paprika a pomaly dusené mäso vytvárajú sýte a chuťovo vyvážené jedlo, ktoré sa hodí na bežný obed aj rodinné stretnutie.
Jednoduchá klasika, ktorá nesklame ani pri nedeľnom obede. Bravčové karé na prírodno v spojení s jemnou zemiakovou kašou ponúka vyváženú chuť mäsa, prirodzenej šťavy a tradičnej prílohy, ktorú zvládne pripraviť aj menej skúsený kuchár.