TENTO jablkový koláč si zamiluje celá rodina!
Verím, že v pivnici každého z nás sa nachádzajú zásoby jabĺk na celú zimu. Ako však s nimi naložiť a zároveň potešiť celú rodinu? Babičkin jablčník alebo jablkové pyré si určite zamiluje každý z vašej rodiny! Vláčny koláč, bez ktorého si už nebudete vedieť predstaviť jeseň.
Ingrediencie:
- 400 hladkej múky
- 25 dkg masla
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
- 15 dkg práškového cukru
- 2 PL mlieka
- 2 ks vajcia
Jablková plnka:
- 1 k jabĺk
- 1/2 balíčka vanilkového cukru
- 1 PL kryštálového cukru
- 1 ČL mletej škorice
Ako postupovať?
Na cesto zmiešame preosiatu múku, nastrúhané maslo, prášok do pečiva a cukor. Do zmesi následne pridáme vajcia a mlieko. Cesto dobre spracujeme a rozdelíme na dve rovnaké časti, ktoré následne vyvaľkáme (hrúbka cca 1,5cm). Prvý diel premiestnime na plech. Na cesto rovnomerne ukladáme nastrúhané jablká, ktoré posypeme škoricou, vanilkovým a kryštálovým cukrom. Na záver jablkovú plnku prekryjeme druhým dielom. Cesto jemne popicháme vidličkou a pečieme pri 200°C, kým koláč nechytí hnedkastú farbu.
Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a podávame! Dobrú chuť!
(NM)
Odporúčané články
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
Jemné lososové filety v sladko-pikantnej marináde z medu a horčice doplnené o farebnú pečenú zeleninu predstavujú ideálnu kombináciu chuti aj jednoduchosti. Tento recept ponúka moderné, vyvážené jedlo, ktoré zvládnete pripraviť bez zbytočnej námahy a hodí sa rovnako na bežný obed, ako aj na slávnostnejšiu príležitosť.
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
