Veľkonočná návšteva si povie WAU. 3 tipy na najlepšie pohostenie
Veľkonočné sviatky sú úzko späté s rodinnými návštevami, ktoré sa nezaobídu bez chutného pohostenia. Chcete vašu návštevu pohostiť niečím lahodným, no nechcete siahať po overených klasikách? Prinášame vám tri tipy na to najlepšie pohostenie, vďaka ktorému sa stanete top hostiteľom.
Chutná mrkvová torta
Na chutnú a hlavne vláčnu mrkvovú tortu budeme potrebovať:
Cesto:
- 1 šálka cukru,
- 2 šálky polohrubej múky,
- štipka jedlej sódy,
- 4 ks vajec,
- 1/2 šálky oleja,
- 1 balík prášku do pečiva,
- 3 šálky mrkvy (nastrúhaná na drobno),
- 1 šálka vlašských orechov (nasekané),
- škorica.
Plnka:
- 1 balenie Philadelphie (mascarpone),
- 150 g masla (82%),
- 1 šálka práškového cukru,
- 1 ks vanilínového cukru.
Postup:
- Vajcia vyšľaháme s cukrom a postupne prilievame odmeraný olej. Zmiešané sypké ingrediencie primiešame k tekutým. Nakoniec primiešame nastrúhanú mrkvu a vlašské orechy.
- Do okrúhlej vymastenej formy vylejeme cesto a pečieme vo vopred predhriatej rúry na 170°C cca 40 minút.
- Plnku si pripravíme zmiešaním zmäknutého masla s cukrom, vanilínovým cukrom a Philadelphiou.
- Upečený a vychladený korpus rozkrojíme na polovicu, prípadne na tri časti a naplníme. Zvyšnou plnkou môžete ozdobiť boky torty.
Mohlo by vás zaujímať: TIP NA VARENIE: Rýchle špagety Carbonara
Recept na jarnú roládu nájdete na druhej strane.
Odporúčané články
Pýtali sme sa Košičanov, ako si predstavujú svoju štedrovečernú večeru. Dali sme im na výber medzi rezňom a rybou. Väčšina sa prikláňala k rezňu a jeden manželský pár bude mať na stole dokonca hneď všetko, aj vyprážané rezne aj rybu, aby si každý prišiel na svoje. Ako je to u vás doma?
Prvá tradičná Mikulášska jazda sa uskutočnila v sobotu 6. decembra. Naša redakcia bola pri tom a zisťovala, ako sa Mikuláš dostal zo severného pólu až do Košíc, aby mohol poslušným deťom priniesť sladkosti.
Vianočné trhy na Hlavnej ulici sú opäť tu a s nimi aj vôňa škorice, vína a pečených dobrôt. Kým atmosféra láka ľudí do ulíc, mnohých zaujíma predovšetkým to, ako sa tento rok zmenili ceny. Pozreli sme sa preto priamo do stánkov a pripravili aktuálny prehľad toho, v akých cenách sa pohybujú najobľúbenejšie vianočné pochúťky a nápoje.
